100 g zaslađenog kondenzovanog mleka
100 ml slatke pavlake
2 doze (70ml) Tempo del caffe Guatemala
100 g tamne čokolade
50 g kakao praha
½ kašičice cimeta
Kakao prah, za valjanje trufla
Priprema:
Napravite kafu i prohladite je. U šerpu stavite kondenzovano mleko, slatku pavlaku i ohlađeni espreso. Stavite na ringlu da provri a zatim sklonite sa ringle i dodajte cimet i kakao prah, žicom dobro sjedinite. Dodajte čokoladu izlomljenu na komade i ostavite da tako stoji minut-dva. Zatim, kada se čokolada rastopila, sve dobro izmešajte. Ohladite da se smesa stegne sat-dva.
