Jednostavna poslastica koja se brzo priprema.
Sastojci:
– 500 ml napitka od soje
– 70 gr šećera
– 3 kašike kukuruznog skroba
– 1 kašika ekstrakta vanile
– prstohvat soli
Priprema:
U velikom loncu pomešajte šećer, kukuruzni skrob i so. Dobro promešajte i postupno dodajte napitak od soje, uz stalno mešanje kako biste se rešili eventualnih grudvica.
Kuvajte smesu na umerenoj temperaturi oko 15 minuta dok se ne zgusne. Skinite lonac s ringle, pa dodajte ekstrakt vanile i dobro promešajte
Pustite da se smesa ohladi, pa je stavite u frižider na dva do tri sata.
Puding poslužite hladan s voćem, čokoladom i orašastim plodovima po želji.
Prijatno!
