Potrebno je:
-
200 g šećera
-
3 jajeta
-
1 dl mleka
-
1 pomorandža
-
pola čaše brendija
Umutiti šećer i jaja i kada masa postane penasta dodati brendi, sok i struganu koru od pomorandže. U to polako sipati vrelo mleko. Dobro mešati da se ne formiraju grudvice. Kuvati na pari dok masa ne postane gusta. Sipati u odgovarajuće posude i staviti u frižider da se ohladi.
IZVOR:POLITIKA.RS
