Sastojci:
4 kobasice ili viršle
4 kriške tost hleba
2 jaja
60 ml mleka
puter
Priprema:
Ispržiti kobasice, dok se kobasice prže kriškama tost hleba ostraniti koricu i njih rastanjiti oklagijom. Kada se kobasice isprže urolovati ih u hleb.
U činiji razmutiti jaja, mleko i so. Svaku rolnicu umočiti u jaja i malo ocediti. U tiganju na puteru propržiti rolnice sa svih strana dok ne dobiju zlatnu boju.
