TORONTO – Novo kanadsko istraživanje otkrilo je da je pandemija COVID-19 povećala nezdravo ponašanje studenata. Studija koju su proveli istraživači sa Univerziteta u Saskatchewanu izvestili su da je izolacija, koju je doneo koronavirus dovela do „značajnog pogoršanja ionako loših prehrambenih navika, niskog nivoa aktivnosti i velike konzumacije alkohola među studentima“.
Profesor ishrane i vodeći autor studije, Gordon Zello, rekao je u saopštenju za štampu, da bi se nalazi mogli koristiti za pomoć studentima u održavanju zdravog ponašanja u budućnosti. „Naša su otkrića važna jer bi studenti, posebno oni koji su najosjetljiviji zbog loše prehrane i sedenja pred ekranima, trebali biti usmereni na održavanje i poboljšanje telesne aktivnosti i prehrambenih praksi tokom ove pandemije“, rekao je Zello. Istraživači su rekli da je ova studija prva koja je procenila „promene u prehrani učenika, telesnoj aktivnosti i sedenju“ usred COVID-19.
Nalazi su objavljeni u petak u medicinskom časopisu „Primenjena fiziologija prehrana i metabolizam“. Studija je proučavala 125 studenata postdiplomskih i dodiplomskih studija sa Univerziteta Saskatchewan i Univerziteta Regina koji su živeli samostalno ili su imali cimere, ali su bili odgovorni za kupovinu i pripremu vlastitih obroka. Tokom četvoromesečnog istraživanja, studenti su odgovarali na mrežne upitnike o konzumaciji hrane i pića, fizičkoj aktivnosti i sedenju, pre i za vreme pandemije. Studija je započela baš u trenutku kada je Saskatchewan nametao ograničenja za COVID-19. Studija je pokazala da su studenti svakodnevno konzumirali manje hrane tokom pandemije u odnosu na ranije. Istraživači kažu da su studenti tokom pandemije pojeli 20% manje mesa, 44% manje mlečnih proizvoda i 45% manje povrća. Iako su pili znatno manje kofeinskih napitaka, poput kafe i čaja, Zello je rekao da je konzumacija alkohola učenika „značajno porasla“. Dodao je da bi ove prehrambene navike mogle imati ozbiljne zdravstvene posledice nakon pandemije.
„Ova prehrambena neadekvatnost u kombinaciji sa dugim satima sedenja pred ekranima i smanjenom fizičkom aktivnošću mogla bi povećati zdravstvene rizike u ovoj populaciji tokom zatvaranja zbog COVID-19 i nakon završetka pandemije“, objasnio je Zello u saopštenju.
STUDENTSKI FITNES
Prema studiji, prethodna istraživanja pokazala su da su psihološki poremećaji koje donosi koronavirus povezani sa „lošim kvalitetom hrane, posebno povećanom konzumacijom alkohola“. Imajući to na umu, studija je rekla da studenti možda jedu manje kako bi se suprotstavili nedostatku vežbe i „povećanom broju sati sedeći“. Istraživači su otkrili da je samo 16% učenika ispunjavalo kanadske smernice o 150 minuta umerene do intenzivne telesne aktivnosti sedmično. Kažu da se to kretanje „dodatno smanjio“ na 9,6% tokom COVID-19. „Nema sumnje da su mere poput zatvaranja teretana i drugih rekreativnih objekata od strane univerziteta i drugih privatnih i javnih ustanova u pokrajini rezultirale smanjenjem nivoa fizičke aktivnosti,“ kaže se u studiji. Istraživači kažu da je još jedan razlog smanjenja fizičke aktivnosti možda taj, što mnogi učenici više nisu pešačili do škole, nakon što su univerziteti prešli na daljinsko učenje. Studija je zabeležila da je 55% studenata bilo zaposleno pre pandemije, a samo 49% nastavilo je raditi u narednim mesecima, što je doprinijelo ukupnom smanjenju aktivnosti.
