VANKUVER – Restorani u BC-u spremni su otvoriti svoja vrata gostima, gotovo dva meseca nakon što je ručavanje u zatvorenim prostorijama, po drugi put zabranjeno zbog COVID-19.
Premijer John Horgan rekao je da će se ova naredba ukinuti nakon majskog vikenda. Udruženje restorana i ugostiteljskih objekata poručilo je članovima da mogu otvoriti prostor za ručavanje u zatvorenom u utorak ujutro, ali postoji nesigurnost oko ovoga zbog izmešanih poruka.
Pokrajina nije službeno objavila da se zatvoreni restorani mogu otvoriti, a ministar zdravstva Adrian Dix objavio je na Twitteru da se sve do objave plana ponovnog pokretanja provincije u utorak popodne, ništa ne menja. To će se dogoditi iako će zabrana ručavanja u zatvorenom prostoru isteći pre najave.
Inez Cook, suosnivač i vlasnica bistroa Salmon n ’Bannock u Vancouveru, među je onima koji čekaju službeno zeleno svetlo, dodajući da bi bilo lepo.
„To nas frustrira kao vlasnike preduzeća. Reći ću da su ograničenja … već dugo vreme zbunjujuća za mnoge ljude. I nadam da ćemo dobiti neku jasnu direktivu – kaže ona.
Izuzetno smo oprezni … Imali smo nekoliko skupih lekcija koje smo naučili u proteklih nekoliko meseci. Dakle, ovog puta smo izuzetno oprezni. A ako se ukinu ograničenja i budemo mogli početi sa obedovanjima unutra, počećemo od malog broja ljudi i, mislim da će to mušterije razumeti. ”
Ranije ove godine, pokrajina je izdala restoranima iznenadna upozorenja o prekidima ili ograničenjima rada, odluke koje su izdate manje od jednog dana pre primene ograničenja što je rezultiralo značajnim bacanjima hrane i gubicima.
Budući da su restorani mogli raditi samo na otvorenom i putem dostave, Cook kaže da bistro ne može ispuniti minimalne uslove narudžbine dobavljača za dostavu hrane.
“Dakle, sada … sigurno ćemo početi s malim jelovnikom”, kaže ona. „Za ručak, obično imamo puno dnevnih funkcija i puno drugih stvari koje volimo podeliti sa svojim gostima. Većinu toga smo sada u potpunosti otkazali. ”
Cook kaže da će otvoriti ručavanje u zatvorenom, čim provincija da zeleno svetlo.
Trenutna ograničenja su na snazi od 29. marta.
SERBIANNEWS-CANADA
