Pred Uskrs mnogi traže nove ideje kako da farbaju jaja, a novinarka sajta The Kitchn, En Tejlor Pitmen, odlučila je da isproba sedam različitih tehnika i podeli svoje utiske.
En Tejlor Pitmen farbala je jaja na sedam različitih načina i njeno iskustvo pokazuje da čak i tradicionalne metode mogu da dobiju potpuno novi sjaj, a neke od metoda su toliko efektne da će ih definitivno koristiti ponovo.
„Kada sam bila dete, uskršnja jaja smo farbali samo uz pomoć gotovih kompleta iz prodavnice. Sada, sa sopstvenom decom, želela sam da eksperimentišem sa različitim metodama – neke daju posebne efekte, a neke jaja u jednobojnim nijansama. Svaka metoda ima svoj šarm, ali tri su mi se posebno dopale i definitivno ću ih ponovo koristiti“, piše En.
„Farbanje jaja treba da bude porodična aktivnost. Deca mogu mešati boje, stavljati jaja u pirinač ili so, koristiti Cool Whip ili četkicu. Najlepša jaja se postižu kada se kombinuju klasična metoda sa prehrambenim bojama, Cool Whip i so za najsvetlije nijanse. Bilo koja od ovih metoda može biti nezaboravno iskustvo za celu porodicu“, zaključuje novinarka The Kitchn.
Klasične boje: Jednostavno i efektnо
En ocenjuje klasičnu metodu sa prehrambenim bojama desetkom. Kombinacija toplе vode, sirćeta i nekoliko kapi boje daje jaja u intenzivnim i ravnomernim nijansama.
„Bila sam iznenađena koliko dobro funkcioniše – jaja su ispala svetla, bogata i postojana, a metoda je brza i jednostavna“, kaže Ann.
Cool Whip metoda: Mermerasti efekat koji oduševljava
Ova tehnika, novija i neobična, uključuje razmazani sloj Cool Whip-a, u koji se kapaju boje i lagano mešaju čačkalicom. Jaja se zatim uvaljaju u ovu smešu i ostave u frižideru. Rezultat su prelepe, marmelaste šare.
„Bila sam skeptična, ali sam bila oduševljena – boje su intenzivne i bogate, a efekat je jednostavno fantastičan“, priznaje.
So: Jarko i brzo
Metoda sa soli daje odmah jarka, duboke boje, a nema nereda. Dovoljno je da u kesu sipate krupnu so i boje, ubacite obareno jaje promućkate i bojenje je gotovo.
„Ova metoda je neverovatno brza i daje zapanjujuće rezultate – boja se odmah zadržava na jajetu, a efekat je spektakularan“, kaže ona.
Ostale metode: ulje, kora luka, pirinač i soda bikarbona
En je isprobala i prirodne tehnike: metoda sa uljem i pirinčem daje interesantne uzorke koji podećaju na mermer, dok prirodni tonovi kore luka donose zemljane nijanse, kako se inače i farbaju najčešće jaja kod nas, i bezbedna su za konzumaciju. Soda bikarbona omogućava slikanje jaja četkicom, stvarajući pastelne mermeraste efekte. Dovoljno je sa pomešate sodu i boju slikate po jajetu i posle sve promućate u malo vode.
„Neke metode su zahtevnije i zahtevaju strpljenje, ali je zabava sa decom zagarantovana“, dodaje.
