TORONTO – Novi izveštaj RBC-a kaže da se cene namirnica konačno stabilizuje, ali ne očekujte da će se cene hrane vratiti na nivoe pre pandemije.
U izveštaju objavljenom ove sedmice kaže se, da su glavni pokretači inflacije hrane, kao što su problemi u globalnom lancu snabdevanja i troškovi transporta, normalizovali, ali cene neće uskoro pasti.
RBC kaže da su cene hrane porasle za 18 % u poslednje dve godine, što je dodatno opteretilo kanadske kućne budžete usled rastućih kamatnih stopa.
Uska grla u lancu snabdevanja, troškovi dostave i nestabilne cene sirove hrane, poput pšenice i ulja, stabilizovali su se, a zabrinutost zbog uticaja geopolitičkih sukoba — uglavnom rata u Ukrajini — je popustila.
Ali RBC upozorava da su suša i drugi ekstremni vremenski događaji sve češći i da bi mogli „smisleno ograničiti“ poljoprivrednu proizvodnju, što bi uticalo na lanac dostave hranom.
U izveštaju se kao primer ukazuje na smanjenje stada stoke u Kanadi i Sjedinjenim Državama, nakon što su nedavne suše primorale neke proizvođače mesa da prodaju ili kolju stoku u velikom broju.
U izveštaju RBC-a se takođe navodi da će problemi s nedostatkom radne snage, pogoršani starenjem stanovništva, i rastom plata zadržati cene hrane na visokom nivou.
Izveštaj kaže da Kanađani plaćaju više za manje hrane od početka 2021. i da je to smanjilo potražnju za skupljim prehrambenim proizvodima.
SERBIANNEWS/CANADA
