19.4 C
Vancouver

Recepti
R

ČOKOLADNI ROLAT

Kora: 4 jajeta, odvojeno žumanca i belanca 120 g šećera, podeljeno na dva dela 1 kašika skuvane kafe 70 g rastopljenog Meggle Premium Putera 70 g brašna 20 g kakao praha 1 kašičica praška za pecivo Fil: 150 ml Meggle Creme Patisserie 200 g Meggle Sirni namaz classic 50 g šećera u prahu Preliv: 150 ml Meggle Creme Patisserie 150 g čokolade Priprema: Belanca umutite...

BOSANOVA KUGLICE

Sastojci: 300 g mlevenog lešnika 250 g šećera 100 ml ključale vode 120 g sitno seckanog suvog grožđa oko 100ml ruma + 1 kašičica ekstrakta ruma, po želji 75 g tamne čokolade sa što većim procentom kakaoa 150 g putera Glazura: 150-200 g čokolade 3 kašike ulja Priprema: Sitno seckano suvo grožđe pomešajte sa rumom i ekstraktom ruma, ostavite da stoji 30 minuta,...

GRČKA TORTA

Jedna kora (napravite ukupno 3): 5 belanaca 5 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 1-2 kašike seckanih oraha 5 kašika Dr.Oetker mlevenog keksa ½ kašičice Dr.Oetker praška za pecivo Fil: 15 žumanaca 150 g šećera 80 g Dr.Oetker gustina 2 kašike Dr.Oetker arome vanile 1 kesica Dr.Oetker Burbon vanila aromatizovanog šećera 800 ml mleka 300 g omekšalog putera 200 g mlečne čokolade 200 g bele...

ESTERHAZI TORTA

Sastojci za jednu koru (pečete 6): 2 belanceta 50 g šećera 50 g mlevenih pečenih lešnika Fil: 12 žumanaca 1 burbon vanilin šećer 150 g šećera 1 kašika ekstrakta vanile 70 g brašna 30 g gustina 300 ml mleka 300 g omekšalog putera 150 g mlevenih pečenih lešnika Glazura: 1 belance 250 g šećera u prahu 1-2 kašičice limunovog soka 50 g čokolade + kašika ulja Za dekoraciju: Pečeni...

POSNA PITA SA VIŠNJAMA

400 g smrznutih višanja 2 kesice vanilin šečera ½ kašičice cimeta 5 kašika šećera 50 ml vode 2 kašike gustina pomešane sa 50 ml vode 400 ml vode 1 Premia puding od vanile 6 kašika Premia šećera 2 Premia vanilin šećera 100 g 365 mlevenog keksa (ili mlevenih badema, lešnika, prezli..) 1 pakovanje Premia kora za pitu i gibanicu Premia suncokretovo...

NOVOGODIŠNJI POPSI

300 g mlevenog keksa 150 g krem maslaca 50 g rastopljenog putera Premia šećer u prahu, po ukusu 2 kašike soka od pomorandže 1 kašičica ekstrakta vanile 400 g bele čokolade Boja za čokoladu, opciono Šarene mrvice Priprema: U posudi pomešajte mleveni keks, krem maslac, sok pomorandže, rastopljen puter, vanilu i šećer u prahu koji ćete dodavati po ukusu....

ČOKOLADNA TORTA SA MAKOM

Korice (3 kore od po 3 belanceta): 3 belanceta, Premia domaća jaja 50 g Premia šećera 50 g Premia mlevenog maka 1 kašičica kakao praha 1 kašika Premia glatkog brašna ½ kašičice Premia praška za pecivo ¼ korice pomorandže Voćni fil: 200 g Premia smrznutog voćnog miksa 2 kašike Premia šećera 2 kašike gustina Čokoladni fil: 600 ml Premia mleka 9 žumanaca, Premia...

{VIDEO RECEPT} TURŠIJA

Sastojci: oko 5 kg paprike za turšiju 1 kg šaragerepe 1 kg krastavčića 3 kg karfiola 1 kg sitnog crnog luka 1 kg zelenog paradajza neka ljuta paprika po želji 15 l vode 300 g soli 180 g esencije 15 g konzervansa Priprema: Povrće dobro operite. Paprikama isecite drške, šargarepu oljuštite pa isecite po želji, krastavčiće ostavite cele, karfiol razdvojite na cvetove,...

JELKIČEVIĆI /Video

200 g Delicata bele čokolade Nekoliko kapljica boje za čokoladu Šarene perlice i kokos, za ukrašavanje Čačkalice ili kraći štapići za ražnjiće Testo: 125 g Premia putera 180 g Premia šećera 1 Premia vanilin šećera 2 Premia jajeta Prstohvat soli 250 g Premia mekog brašna 1 kašičica Premia praška za pecivo 150 ml Premia mleka Fil: 200 g slatke pavlake, umućeno 100 g Delicata...

Posne punjene paprike

Sastojci: – 12 do 15 suvih paprika, mogu i sveže – 4 veće glavice crnog luka – oko 200 g šaragarepe – 100 g krupno mlevenih oraha – 5 punih šaka pirinč okruglog zrna – 2 dl soka od paradajza – oko 3 dl ulja – so, biber, suvi biljni začin, aleva paprika – 3 kašike brašna – 100...

Najnovije

ČOKOLADNI ROLAT

Kora: 4 jajeta, odvojeno žumanca i belanca 120 g šećera, podeljeno na dva dela 1 kašika skuvane kafe 70 g rastopljenog Meggle Premium Putera 70 g brašna 20 g kakao praha 1 kašičica praška za pecivo Fil: 150 ml Meggle Creme Patisserie 200 g Meggle Sirni namaz classic 50 g šećera u prahu Preliv: 150 ml Meggle Creme Patisserie 150 g čokolade Priprema: Belanca umutite...

BOSANOVA KUGLICE

Sastojci: 300 g mlevenog lešnika 250 g šećera 100 ml ključale vode 120 g sitno seckanog suvog grožđa oko 100ml ruma + 1 kašičica ekstrakta ruma, po želji 75 g tamne čokolade sa što većim procentom kakaoa 150 g putera Glazura: 150-200 g čokolade 3 kašike ulja Priprema: Sitno seckano suvo grožđe pomešajte sa rumom i ekstraktom ruma, ostavite da stoji 30 minuta,...

GRČKA TORTA

Jedna kora (napravite ukupno 3): 5 belanaca 5 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 1-2 kašike seckanih oraha 5 kašika Dr.Oetker mlevenog keksa ½ kašičice Dr.Oetker praška za pecivo Fil: 15 žumanaca 150 g šećera 80 g Dr.Oetker gustina 2 kašike Dr.Oetker arome vanile 1 kesica Dr.Oetker Burbon vanila aromatizovanog šećera 800 ml mleka 300 g omekšalog putera 200 g mlečne čokolade 200 g bele...

ESTERHAZI TORTA

Sastojci za jednu koru (pečete 6): 2 belanceta 50 g šećera 50 g mlevenih pečenih lešnika Fil: 12 žumanaca 1 burbon vanilin šećer 150 g šećera 1 kašika ekstrakta vanile 70 g brašna 30 g gustina 300 ml mleka 300 g omekšalog putera 150 g mlevenih pečenih lešnika Glazura: 1 belance 250 g šećera u prahu 1-2 kašičice limunovog soka 50 g čokolade + kašika ulja Za dekoraciju: Pečeni...

POSNA PITA SA VIŠNJAMA

400 g smrznutih višanja 2 kesice vanilin šečera ½ kašičice cimeta 5 kašika šećera 50 ml vode 2 kašike gustina pomešane sa 50 ml vode 400 ml vode 1 Premia puding od vanile 6 kašika Premia šećera 2 Premia vanilin šećera 100 g 365 mlevenog keksa (ili mlevenih badema, lešnika, prezli..) 1 pakovanje Premia kora za pitu i gibanicu Premia suncokretovo...

NOVOGODIŠNJI POPSI

300 g mlevenog keksa 150 g krem maslaca 50 g rastopljenog putera Premia šećer u prahu, po ukusu 2 kašike soka od pomorandže 1 kašičica ekstrakta vanile 400 g bele čokolade Boja za čokoladu, opciono Šarene mrvice Priprema: U posudi pomešajte mleveni keks, krem maslac, sok pomorandže, rastopljen puter, vanilu i šećer u prahu koji ćete dodavati po ukusu....

ČOKOLADNA TORTA SA MAKOM

Korice (3 kore od po 3 belanceta): 3 belanceta, Premia domaća jaja 50 g Premia šećera 50 g Premia mlevenog maka 1 kašičica kakao praha 1 kašika Premia glatkog brašna ½ kašičice Premia praška za pecivo ¼ korice pomorandže Voćni fil: 200 g Premia smrznutog voćnog miksa 2 kašike Premia šećera 2 kašike gustina Čokoladni fil: 600 ml Premia mleka 9 žumanaca, Premia...

{VIDEO RECEPT} TURŠIJA

Sastojci: oko 5 kg paprike za turšiju 1 kg šaragerepe 1 kg krastavčića 3 kg karfiola 1 kg sitnog crnog luka 1 kg zelenog paradajza neka ljuta paprika po želji 15 l vode 300 g soli 180 g esencije 15 g konzervansa Priprema: Povrće dobro operite. Paprikama isecite drške, šargarepu oljuštite pa isecite po želji, krastavčiće ostavite cele, karfiol razdvojite na cvetove,...

JELKIČEVIĆI /Video

200 g Delicata bele čokolade Nekoliko kapljica boje za čokoladu Šarene perlice i kokos, za ukrašavanje Čačkalice ili kraći štapići za ražnjiće Testo: 125 g Premia putera 180 g Premia šećera 1 Premia vanilin šećera 2 Premia jajeta Prstohvat soli 250 g Premia mekog brašna 1 kašičica Premia praška za pecivo 150 ml Premia mleka Fil: 200 g slatke pavlake, umućeno 100 g Delicata...

Posne punjene paprike

Sastojci: – 12 do 15 suvih paprika, mogu i sveže – 4 veće glavice crnog luka – oko 200 g šaragarepe – 100 g krupno mlevenih oraha – 5 punih šaka pirinč okruglog zrna – 2 dl soka od paradajza – oko 3 dl ulja – so, biber, suvi biljni začin, aleva paprika – 3 kašike brašna – 100...