Recepti

R

Korice (3 kore od po 3 belanceta): 3 belanceta, Premia domaća jaja 50 g Premia šećera 50 g Premia mlevenog maka 1 kašičica kakao praha 1 kašika Premia glatkog brašna ½ kašičice Premia praška za pecivo ¼ korice pomorandže Voćni fil: 200 g Premia smrznutog voćnog miksa 2 kašike Premia šećera 2 kašike gustina Čokoladni fil: 600 ml Premia mleka 9 žumanaca, Premia...

Sastojci: oko 5 kg paprike za turšiju 1 kg šaragerepe 1 kg krastavčića 3 kg karfiola 1 kg sitnog crnog luka 1 kg zelenog paradajza neka ljuta paprika po želji 15 l vode 300 g soli 180 g esencije 15 g konzervansa Priprema: Povrće dobro operite. Paprikama isecite drške, šargarepu oljuštite pa isecite po želji, krastavčiće ostavite cele, karfiol razdvojite na cvetove,...

200 g Delicata bele čokolade Nekoliko kapljica boje za čokoladu Šarene perlice i kokos, za ukrašavanje Čačkalice ili kraći štapići za ražnjiće Testo: 125 g Premia putera 180 g Premia šećera 1 Premia vanilin šećera 2 Premia jajeta Prstohvat soli 250 g Premia mekog brašna 1 kašičica Premia praška za pecivo 150 ml Premia mleka Fil: 200 g slatke pavlake, umućeno 100 g Delicata...

Sastojci: – 12 do 15 suvih paprika, mogu i sveže – 4 veće glavice crnog luka – oko 200 g šaragarepe – 100 g krupno mlevenih oraha – 5 punih šaka pirinč okruglog zrna – 2 dl soka od paradajza – oko 3 dl ulja – so, biber, suvi biljni začin, aleva paprika – 3 kašike brašna – 100...

60 g ražanog brašna 250 ml tople vode 1 kašika maslinovog ulja + za podmazivanje posude 1 kašika šećera 1 kašičica soli 7 g (jedna kesica) instant kvasca 220 g mekog brašna T400 + dodatno za formiranje hleba Priprema: U činiji pomešajte ražano brašno, toplu vodu, 1 kašiku ulja, šećer, so i kvasac. Ostavite 10-ak minuta da...

Sastojci za 2 tegle od 560ml i jednu manju od 250ml: 500g ljutih papričica 1 i 1/2 kg šargarepe 250ml maslinovog ulja 150g šećera 2-3 kašičice soli 1/2 veze peršuna 1 kašičica sveže mlevenog bibera 2-3 čena belog luka Priprema: Prvo sam oprala tegle i zajedno sa poklopcima ih stavila u rernu i uključila na 100 stepeni. Držala sam...

Sastojci: 500g tankih kora za pitu 300g mlevenih oraha 300g krupno mlevene čokolade za kuvanje 250g putera ili posnog margarina ako postite 600g šećera 400ml vode sok od 1/2 limuna Priprema: Čokoladu pomešati sa orasima. Staviti dve kore jednu preko druge pa u tankom sloju premazati topljenim margarinom. Fil rasporediti po širini uz samu ivicu pa čvrsto urolati...

ŠTAPIĆI SA SLANINOM OD LISNATOG TESTA 500 g Premia lisnatog testa Malo brašna Premia slanina Nekoliko grančica ruzmarina Džem od višnje, ili neki drugi kiseliji džem Semenke golice, Natire’s Promise Priprema: Rernu zagrejte na 220 stepeni a pleh obložite papirom za pečenje. Testo koje ste prethodno držali na sobnoj temperaturi 20-ak minuta, na pobrašnjenoj radnoj površini rastanjite...

500 g brašna, mekoT400 1 kašičica soli 300 ml toplog mleka 7 g suvog kvasca 1 kašičica šećera 50 ml maslinovog ulja + za podmazivanje Fil: 1 jaje 100 g krem sira So i biber, po ukusu 100 g šunke 100 g rendanog sira Origano, opciono Jaje pomešano sa malo mleka, za premazivanje Susam Priprema: Pomešajte mleko, kvasac i šećer i ostavite da kratko odstoji....

Costa Rica ganaš: 200 ml mlečne slatke pavlake 1 kesica burbon vanilinog šećera 60 ml Tempo del Caffe Costa Rica espresa 250 g čokolade za kuvanje Testo: 100 ml mleka 100 ml vode Prstohvat soli 80 g putera 1 vanilin šećer 125 g brašna 4 jajeta Costa Rica glazura: 25 g putera 30 ml Tempo del Caffe Costa Rica espresa 130 g šećera u prahu Priprema: Prvo...

Korice (3 kore od po 3 belanceta): 3 belanceta, Premia domaća jaja 50 g Premia šećera 50 g Premia mlevenog maka 1 kašičica kakao praha 1 kašika Premia glatkog brašna ½ kašičice Premia praška za pecivo ¼ korice pomorandže Voćni fil: 200 g Premia smrznutog voćnog miksa 2 kašike Premia šećera 2 kašike gustina Čokoladni fil: 600 ml Premia mleka 9 žumanaca, Premia...

Sastojci: oko 5 kg paprike za turšiju 1 kg šaragerepe 1 kg krastavčića 3 kg karfiola 1 kg sitnog crnog luka 1 kg zelenog paradajza neka ljuta paprika po želji 15 l vode 300 g soli 180 g esencije 15 g konzervansa Priprema: Povrće dobro operite. Paprikama isecite drške, šargarepu oljuštite pa isecite po želji, krastavčiće ostavite cele, karfiol razdvojite na cvetove,...

200 g Delicata bele čokolade Nekoliko kapljica boje za čokoladu Šarene perlice i kokos, za ukrašavanje Čačkalice ili kraći štapići za ražnjiće Testo: 125 g Premia putera 180 g Premia šećera 1 Premia vanilin šećera 2 Premia jajeta Prstohvat soli 250 g Premia mekog brašna 1 kašičica Premia praška za pecivo 150 ml Premia mleka Fil: 200 g slatke pavlake, umućeno 100 g Delicata...

Sastojci: – 12 do 15 suvih paprika, mogu i sveže – 4 veće glavice crnog luka – oko 200 g šaragarepe – 100 g krupno mlevenih oraha – 5 punih šaka pirinč okruglog zrna – 2 dl soka od paradajza – oko 3 dl ulja – so, biber, suvi biljni začin, aleva paprika – 3 kašike brašna – 100...

60 g ražanog brašna 250 ml tople vode 1 kašika maslinovog ulja + za podmazivanje posude 1 kašika šećera 1 kašičica soli 7 g (jedna kesica) instant kvasca 220 g mekog brašna T400 + dodatno za formiranje hleba Priprema: U činiji pomešajte ražano brašno, toplu vodu, 1 kašiku ulja, šećer, so i kvasac. Ostavite 10-ak minuta da...

Sastojci za 2 tegle od 560ml i jednu manju od 250ml: 500g ljutih papričica 1 i 1/2 kg šargarepe 250ml maslinovog ulja 150g šećera 2-3 kašičice soli 1/2 veze peršuna 1 kašičica sveže mlevenog bibera 2-3 čena belog luka Priprema: Prvo sam oprala tegle i zajedno sa poklopcima ih stavila u rernu i uključila na 100 stepeni. Držala sam...

Sastojci: 500g tankih kora za pitu 300g mlevenih oraha 300g krupno mlevene čokolade za kuvanje 250g putera ili posnog margarina ako postite 600g šećera 400ml vode sok od 1/2 limuna Priprema: Čokoladu pomešati sa orasima. Staviti dve kore jednu preko druge pa u tankom sloju premazati topljenim margarinom. Fil rasporediti po širini uz samu ivicu pa čvrsto urolati...

ŠTAPIĆI SA SLANINOM OD LISNATOG TESTA 500 g Premia lisnatog testa Malo brašna Premia slanina Nekoliko grančica ruzmarina Džem od višnje, ili neki drugi kiseliji džem Semenke golice, Natire’s Promise Priprema: Rernu zagrejte na 220 stepeni a pleh obložite papirom za pečenje. Testo koje ste prethodno držali na sobnoj temperaturi 20-ak minuta, na pobrašnjenoj radnoj površini rastanjite...

500 g brašna, mekoT400 1 kašičica soli 300 ml toplog mleka 7 g suvog kvasca 1 kašičica šećera 50 ml maslinovog ulja + za podmazivanje Fil: 1 jaje 100 g krem sira So i biber, po ukusu 100 g šunke 100 g rendanog sira Origano, opciono Jaje pomešano sa malo mleka, za premazivanje Susam Priprema: Pomešajte mleko, kvasac i šećer i ostavite da kratko odstoji....

Costa Rica ganaš: 200 ml mlečne slatke pavlake 1 kesica burbon vanilinog šećera 60 ml Tempo del Caffe Costa Rica espresa 250 g čokolade za kuvanje Testo: 100 ml mleka 100 ml vode Prstohvat soli 80 g putera 1 vanilin šećer 125 g brašna 4 jajeta Costa Rica glazura: 25 g putera 30 ml Tempo del Caffe Costa Rica espresa 130 g šećera u prahu Priprema: Prvo...