14.6 C
Vancouver
Naslovna Blog Stranica 492

Ako ne zbog sebe, onda zbog potomaka – ono što jedemo utiče na gene dece i unuka

0
Politika

Shvatanje genetike prošlo je temeljnu transformaciju – dugo se smatralo da su geni nepromenjivi, ali danas svi znamo da faktori životne sredine se odražavaju na njihove funkcije. Drugim rečima, ishrana, odnosno “ti si ono što jedeš”, utiče ne samo na nas već i na naše naslednike.

Ako ne zbog sebe, onda zbog potomaka - ono što jedemo utiče na gene dece i unuka© freepik

Mnogi faktori spoljne sredine utiču na funkciju gena, jasni su genetičari. Tome u prilog ide i priča o identičnim blizancima koji se razviju iz jedne oplođene jajne ćelije, dele sličnu genetsku strukturu. Ali kako stare, njihov izgled i karakteristike mogu da se menjaju u skladu sa izloženošću spoljnim faktorima – jedan od njih može da jede izbalansiranu ishranu, dok drugi bira nezdravu ishranu, što rezultira razlikama u ekspresiji njihovih gena koji igraju ulogu u gojaznosti.

Ljudi nemaju mnogo kontrole nad nekim faktorima, kao što je kvalitet vazduha, ali zato itekako mogu da kontrolišu fizičku aktivnost, pušenje, stres, upotrebu droga, izloženost zagađenju.  

Takođe, u celoj ovoj priči bitnu ulogu igra i ishrana. Naime, epigenetike, naučna disciplina koja proučava promene u genima se delom bavi i time kako hrana, kao i ishrana roditelja i baka i deda, utiče na naše gene. Izbori u ishrani koje osoba donosi danas utiču na genetiku njihove buduće dece, naglašavaju naučnici, a  piše Jahulajf.

Hrana i genetika

Koreni istraživanja nutricionističke epigenetike se se pronalaze u Holandiji u završnoj fazi Drugog svetskog rata.

Tokom nacističke okupacije Holandije, stanovništvo je bilo prisiljeno da živi na obrocima od 400 do 800 kalorija dnevno, što je daleko od tipične dijete od 2 hiljada kalorija koja se uzima kao standard. Kao rezultat toga, oko 20 hiljada ljudi je umrlo, a 4,5 miliona je bilo neuhranjeno.

Studije su otkrile da je glad izazvala epigentne promene na genu zvanom IGF2 koji je povezan sa rastom i razvojem. Te promene su usporile rast mišića i kod dece i unuka trudnica koje su pretrpele glad. Za ove naredne generacije, to suzdržavanje je dovelo do povećanog rizika od gojaznosti, srčanih bolesti, dijabetesa i niske porođajne težine.

Ovi nalazi su označili ključni trenutak u istraživanju epigenetike – i jasno su pokazali da faktori životne sredine, kao što je glad, mogu dovesti do epigenetskih promena u potomstvu koje mogu imati ozbiljne implikacije na njihovo zdravlje.

Rezultati iz pomenute holandske zime gladi kasnije su podržani studijama na životinjama, koje omogućavaju istraživačima da kontrolišu kako se životinje uzgajaju, što može pomoći u kontroli pozadinskih varijabli.

Zdravi izbori za generacije koje dolaze

Ove i slične studije naglašavaju da postoji uticaj ishrane roditelja na njihovu decu i unuke. Takođe služe kao snažan motiv za buduće i sadašnje mame i tate da donesu zdravije izbore u ishrani, jer upravo oni utiču na ishranu njihove dece.

Sastanak sa dijetetičarima pruža preporuke zasnovane na dokazima za praktične promene u ishrani za pojedince i porodice. Dobar početak bi bio da jedemo neprerađenu hranu, posebno voće, povrće i integralne žitarice, a manje čipsa, slatkiša, gotovih jela, smrznutih pica, instant supa, gaziranih pića.

Ontario zabranjuje upotrebu mobilnih telefona u školama od septembra

0

Ontario uvodi niz mera kojima će se suzbiti upotreba mobilnih telefona i vajpinga u školama. Nova pravila će stupiti na snagu u školskoj 2024-2025.

Od septembra, učenici od vrtića do 6. razreda biće zamoljeni da svoje telefone drže nečujnim i van vidokruga celi dan, osim ako im to ne dozvoli vaspitač/ucitelj..

Učenici između 7. i 12. razreda imaće malo više fleksibilnosti, jer su mobilni telefoni zabranjeni samo tokom nastave.

Ako učenik prekrši pravila, njegov mobilni telefon treba odmah predati osoblju, a roditelji će biti obavešteni.

“Čuli smo jasno i glasno od roditelja i nastavnika da mobilni telefoni u učionicama ometaju decu”, rekao je ministar obrazovanja Stephen Lecce u izjavi objavljenoj u nedelju.

“Kada su u pitanju mobilni telefoni, naša politika je ‘van vidokruga i van uma’, jer vraćamo učenicima fokus, sigurnost i zdrav razum u školama u Ontariju.”

Kao deo nove politike, stranice društvenih medija biće zabranjene na svim školskim mrežama i uređajima. Vlada će takođe zabraniti deljenje i snimanje video zapisa ili fotografija pojedinaca bez izričitog pristanka, iako je nejasno kako će se to pratiti ili provoditi.

Na konferenciji za novinare, Lecce je rekao novinarima da će se poštovati molba nastavnika o tome kada i kako će se tehnologija koristiti u učionici.

„Radi se o vraćanju fokusa tokom nastave“, rekao je Lecce. „Van toga, tokom ručka ili odmora ili odmora, pokušaćemo da se prema deci odnosimo sa osećajem lične odgovornosti.”

Od nastavnika će se takođe tražiti da u izveštaje uključe komentare o nivoima ometanja učenika u razredu.

Promena politike dolazi nakon što su četiri školska odbora Ontarija pokrenuli tužbe protiv više platformi, tvrdeći da njihovi proizvodi ometaju učenike i da su izazvali „široko rasprostranjeni poremećaj u obrazovnom sistemu“.

U tužbama se navodi da su Snapchat, TikTok i Meta „svesno i/ili iz nemara poremetili i fundamentalno promenili školu [i] učenje“.

Premijer Dag Ford nazvao je tužbu “besmislicom”.

Progresivni konzervativci pokušali su sprovesti zabranu mobilnih telefona 2019, tražeći od školskih odbora da donesu politiku ograničavanja upotrebe u obrazovne, zdravstvene i medicinske svrhe tokom nastave. Promene kodeksa ponašanja pokrajinskih i školskih odbora jasno su stavile do znanja ograničenja koja se primenjuju na učenike na školskoj imovini, na školskim događajima ili u virtuelnom okruženju.

Ista izuzeća će ostati na snazi, potvrdio je ministar.

Lecce je rekao da je jedina razlika između politike iz 2019. i politike iz 2024. u tome što postoji doslednost u celoj provinciji.

“Ovaj put ćemo ažurirati nastavni plan i program tako da uključuje obavezno učenje za malu decu o opasnostima vejpinga i odgovornoj upotrebi tehnologije.”

Karen Littlewood, predsednica saveza nastavnika srednjih škola Ontarija, rekla je za CP24 da ne vidi razliku u politici.

„Mnoge škole imaju politike koje se odnose na mobilne telefone. One su problem i mi u potpunosti podržavamo rešavanje problema mentalnog zdravlja u školama, maltretiranja i uznemiravanja, ali nisam baš siguran kako će zabrana rešiti probleme koje trenutno imamo u obrazovanju”, rekla je ona.

“Potrošićemo puno vremena na kontrolu mobilnih telefona, a ne podučavajući.”

Ministar je rekao da će se uspeh meriti akademskim uspehom i rezultatima testova.

Šta se menja s vajpingom?

Vlada je već najavila u svom budžetu za 2024. da će potrošiti 30 miliona dolara za instaliranje detektora za vejp i drugih sigurnosnih nadogradnji u školama.

Učenici koji su uhvaćeni s proizvodima za vape ili e-cigarete na školskom imanju od septembra će morati da ih predaju, a roditelji će biti odmah obavešteni.

Vlada će zahtevati da škole postave oznake na javnim prostorima koje ocrtavaju “očekivanja u ponašanju” i pokrenuće se marketinška kampanja koja će biti usmerena na učenike i roditelje kako bi se povećala svest o novoj politici.

Cena za ove promene je oko 17,5 miliona dolara, sa 15 miliona namenjenih za podršku ponašanju zavisnosti.

SERBIANNEWS/CANADA

Na ovim poslovima se može zaraditi i više od 200 evra po satu: Mogu da se rade i od kuće

0
girl wearing grey long-sleeved shirt using MacBook Pro on brown wooden table

Poslovi, zaraditi, Freelance, Frilens

Prema istraživanju koje je sprovela kompanija Upwork, broj frilensera u SAD je dosegao rekordni nivo od 64 miliona ljudi, što je značajan porast sa ranijih 60 miliona. Sve veći broj Amerikanaca se odlučuje za frilensing, a kako raste potražnja za nezavisnim radnicima, otvara se mnogo prilika u kojima se može dobro i zaraditi. 

Frilenseri su postali ključni za mnoge kompanije koje žele da smanje troškove zaposlenih i prostora, smatra Yoav Hornunga, vođe vertikalnog marketinga i inovacija u Fever-u.

Izveštaj MBO Partnersa iz oktobra 2023. godine pokazuje da frilenseri mogu zaraditi i šestocifrene sume. Broj nezavisnih radnika koji zarađuju 100.000 dolara ili više godišnje povećao se za 53% između 2021. i 2023. godine, piše CNBC.

Uslugama za koje ljudi angažuju nezavisne stručnjake stalno raste potražnja, a frilenseri traže najbolje prilike za zaradu u skladu sa svojim veštinama.

Najtraženiji poslovi i koliko se može zaraditi

Freelancer.com je identifikovao pet traženih poslova koje možete raditi od kuće, a prema njihovoj bazi podataka, možete zaraditi i više od 100 dolara po satu:

  1. Programiranje – prosečno 250 dolara po satu

  2. Razvoj i upravljanje e-trgovinom – prosečno 250 dolara po satu

  3. Grafički dizajn – prosečno 140 dolara po satu

  4. Pretvaranje zvuka u tekst – prosečno 200 dolara po satu

  5. Kreativno pisanje – prosečno 140 dolara po satu

Potražnja za stručnjacima koji se bave izradom e-prodavnica naglo je porasla, a globalno tržište e-trgovine u stalnom je porastu, posebno tokom pandemije koronavirusa, kada su mnoge kompanije prešle na online poslovanje.

Freelance poslovi mogu biti kratkoročni ili dugoročni, plaćeni po satu ili po projektu. Kao frilenser, možete se istaći stvaranjem digitalnog portfolija i promovisanjem svojih veština na platformama kao što su Upwork, Freelancer.com, Fiverr, TaskRabbit i drugim sličnim platformama.

Razbijena banda falsifikatora: Kinezi pravili lažne kovanice

0
brown round coins on brown wooden surface

Ove nedelje novinske agencije prenele su vest kako je španska policija razbila bandu za koju se tvrdi da je falsifikovane kovanice od dva evra stavljala u opticaj širom Evrope.

Uz pomoć Europola, pronađena je i radionica tih falsifikatora u španskom gradu Toledu. To je, prema tvrdnjama policije, „najvažnije otkriće takve vrste u Evropi u poslednjih deset godina“.

Banda je na evropsko tržište pustila gotovo 500.000 falsifikovanih kovanica „visokog kvaliteta“. Uhapšeno je deset osoba, za koje se navodi da su svi kineski državljani.

Španska policija saopštila je da taj slučaj istražuje već šest godina. Istraga je, kako navodi agencija dpa, „bila izuzetno teška i dugotrajna, ne samo zbog tajnosti unutar organizacije i zbog praktično nemogućeg praćenja falsifikovanog novca, što je karakteristično za falsifikovane kovanice“.

Iako ekonomska šteta u ovom konkretnom slučaju možda i nije bila velika (pola miliona falsifikovanih kovanica od dva evra ima samo protivrednost od oko milion evra), uspeh policije ne treba potceniti. Svako ko uspešno pušta falsifikovane kovanice u opticaj u dužem vremenskom periodu, neometano, širi svoju delatnost.

Falsifikovane novčanice relativno je lako uočiti, ali stvari su drugačije s kovanicama, jer nemaju ni holograme, ni sigurnosne niti. Ali, i kod „sitniša“ postoje detalji koji falsifikatoru često ne polaze za rukom i na koje vredi obratiti pažnju.

Kako prepoznati falsifikovane kovanice?

U Nemačkoj je Bundesbanka odgovorna za nemačke kovanice evra. Na svojoj internet-stranici „Vodič za kovanice“ pruža informacije o bezbednosti „sitnog novca“. „Ne morate da budete stručnjak za kovanice da biste razlikovali falsifikovane od pravih kovanica“, navodi se.

Bankari preporučuju da se obrati pažnja na „prvi utisak“. Obično se „slika na novčiću jasno ističe od ostatka površine novčića“. Sve konture su „jasno prepoznatljive“. Budite oprezni ako to nije slučaj: kod falsifikata, „slika na novčiću često se čini mutnom i mekom. Površina je rupičasta i ima tačkice, linije ili udubljenja“.

Postoji još jedna stvar na koju bi svakako trebalo obratiti pažnju: zbog sigurnosti, ali i lakšeg prepoznavanja kovanica za slepe osobe, rub kovanice je karakteristično zarezan. „Za razliku od falsifikovanih kovanica, na kojima je rubni natpis često samo nejasno utisnut i prekriven žlebovima na rubu kovanice, rubni natpis na pravim kovanicama od dva evra jasno je vidljiv. Udaljenosti između pojedinačnih simbola i reči se takođe razlikuju na falsifikovanim kovanicama.“

Trik sa magnetom

„Zbog posebnog sigurnosnog materijala središnji deo kovanica od jednog i dva evra je blago magnetičan, što znači da se kovanice malo privlače magnetom i padaju sa magneta kada se lagano protresu.“

Ali, „spoljni prsten pravih kovanica od jednog i dva evra, kao i pravih kovanica od 10, 20 i 50 centi, nije magnetski“, kažu stručnjaci i objašnjavaju: „Prave kovanice od jednog, dva i pet centi izrađene su od bakrom obloženog čelikom i vrlo su magnetične.“

Osim magneta, treba staviti i papirić na koji ćete zapisati sve fizikalne parametre. U tom slučaju nećete biti prevareni, jer „falsifikovane kovanice od jednog i dva evra ili nisu magnetne ili su jako magnetne. Materijal prstena za kovanice često je takođe magnetičan“, poručuju u „jednostavnom uputstvu“ na stranici nemačke Centralne banke.

Kenijci Gilbert Čumba i Ema Ndiva pobednici Beogradskog maratona

0

Kenijci Gilbert Čumba i Ema Ndiva pobednici su 37. Comtrade Beogradskog maratona.

Do cilja je Čumba stigao za 2:11;48 sati, dok je Ndiva ostvarila vreme 2:31;31.

Skoro 40 kilometara Čumba je imao bolji prolaz od rekorda staze koji od 2006. godine drži Džafet Kosgeji (2:10;54), ali je u poslednjih 2,5 kilometara znatno pao tempo i na kraju je skoro minut kasnio za najboljim ostvarenjem ikada u Beogradu.

Drugo mesto osvojio je Čumbin sunarodnik Gilbert Čerijot Muge sa 2:12;20, dok je treći bio još jedan Kenijac Emanuel Kipkogeji, koji se na postolje popeo sa vremenom 2:20;41.

Najbolji na prvenstvu Balkana bio je Maltežanin Luk Perkonte sa 2:26;37, ispred Selima Sevena i Azama Demirtasa iz Turske.

Titulu šampiona Srbije u maratonu odbranio je Đuro Borbelj, koji ostvario rezultat 2:33;46. Osvojio je osmo mesto u ukupnom plasmanu. Drugi je bio Miloš Dragović (2:37;44), a treći Milan Petrović (2:42;52).

U konkurenciji dama na 42,195 kilometara slavila je Kenijka Ema Ndiva. U solo trci Ndiva je štopericu zaustavila na 2:31;31, nešto manje od dva minuta sporije od rekorda staze, koji od 2001. godine drži Rumunka Pomaku (2:29;44).

Na drugoj poziciji završila je njena sunarodnica Vitalina Džemajo (2:34;32), a treća je bila Etiopljanka Tadese Bedada (2:36;39).

U polumaratonu je prvi kroz cilj prošao Marokanac Mohamed El Gazani. Ostvario je rezultat 1:05;25. Iza njega su ostala dva Kenijca Musau Vamba sa 1:05;43, dok je Hilari Kimajo išao 1:05;49.

Najzanimljiva borba viđena je u trci dama na 21,095. U sjajnom finišu Kenijska Valentina Džebet bila je za sekundu brža od sunarodnice Tereze Omose. Slavila je sa 1:15;11 sati. Potpuni trijumf Kenijki upotpunila je Filis Kipkeiro osvajanjem trećeg mesta sa 1:17;21.

Gradi se „Mini-Pazova“: Niš i FSS osnivaju firmu sa kapitalom od 5,6 miliona evra

0

Na prostoru kod nedovršenog akva-parka, u blizini Niške Banje, trebalo bi da bude napravljen Sportski centar Fudbalskog saveza regiona istočne Srbije kojim bi trebalo da upravlja novo društvo osnovano zajedničkim kapitalom Grada Niša i Fudbalskog saveza Srbije.

Grad Niš daje građevinsko zemljište tržišne vrednosti 2,6 miliona evra, a FSS novčani ulog od tri miliona evra koje bi trebalo da uplati do 15. maja 2028. godine.

Na pomenutoj lokaciji bi, prema najavama, na 67.701 kvadratnom metru trebalo da bude izgrađena „Mini-Pazova“, po ugledu na objekat FSS-a u Staroj Pazovi, pišu Južne vesti.

Grad Niš i Fudbalski savez Srbije osnovali su d.o.o. Sportski centar fudbalskog saveza regiona istočne Srbije Niš, koji će imati novčani i novčani kapital u iznosu oko 5,6 miliona evra.

U Ugovoru se navodi da „ukupan uplaćeni novčani kapital društva iznosi 0 dinara“, a članovi Društva su: Grad Niš sa upisanim nenovčanim ulogom koji iznosi : 2.686.415,00 evra, a što iznosi 47,24% udela u ukupnom kapitalu društva. Nenovčani ulog člana sastoji se iz: gradskog građevinskog zemljišta. Sportsko udruženje Fudbalski Savez Srbije sa upisanim novčanim ulogom koji iznosi 3.000.000,00 evra, a što iznosi 52,76% udela u ukupnom kapitalu. društva. Neuplaćeni ulog biće uplaćen do 15. maja 2028, godine, a u slučaju da se ne izvrši ova uplata, primeniće se odredbe Zakona o privrednim društvima.

Društvo ima direktora čiji je mandat četiri godine.

Inače, na lokaciji Lozni kalem u planu je izgradnja akva-parka za koji se trenutno ne zna šta je do sada urađeno. Pripremni radovi počeli su februara 2022. godine, radove izvode tri firme – Alex E&C, a radiće i Krip-inžinjering i Vodogradnja, vrednost ugovora je oko 1,7 milijardi dinara, a predviđeno je da se u okviru akva-parka koji se prostire na površini od 5,4 hektara nađu restoran, spa centar, rekreativni, vitaliti, zatvoreni i bazeni sa talasima i drugi zabavni sadržaji.

Projekat vredan milijarde: Francuzi i Nemci prave tenk budućnosti

0
grey battle tank on road during daytime

Nemački ministar obrane Boris Pistorius stigao je u petak u Pariz na završne razgovore o nemačko-francuskom projektu naoružanja vrednom milijarde evra.

Pistorius i njegov francuski kolega Sebastien Lecornu potpisali su memorandum o razumevanju koji otvara vrata zajedničkom razvoju Glavnog kopnenog borbenog sistema (MGCS).

MGCS je zapravo projekat ultramodernog oklopnog vozila koje će zameniti postojeće tenkove dve zemlje, nemački Leopard 2 i francuski Leclerc. Pritom, buduće vozilo neće biti samo tenk, već platforma koja povezuje nekoliko borbenih sistema na zemlji i u zraku.

Ovo umrežavanje označiće veliki napredak u vojnoj tehnologiji, prema ministarstvima obrane Nemačke i Francuske.

Nemačka će voditi razvoj MGCS, kopnenog pandana budućeg vazdušnog borbenog sistema FCAS, čiji razvoj predvodi Francuska. FCAS uključuje razvoj lovaca nove generacije, dronova i drugih komponenti.

Kao i drugi zajednički projekti, MGCS je odložen zbog trvenja između partnera oko raspodele posla.

Nakon dugih pregovora Nemačka, Francuska i Španija su u maju 2021. postigle načelni dogovor o FCAS, takođe projektu vrednom milijarde evra.

Kairo i jedna noć

0

Zaglavljen stojim izmedju dva sveta izgubljen u ovoj dolini vremena. Nebeske sile mi olakšavaju posao. Ne daju da se pomerim ni korak. Rano je jutro. U dubini nepregledne oaze oslikava se ambis neprobudjenog grada čije se grandiozne zgrade jako teško opiru jutarnjoj magli. Još uvek okovani smogom spavaju tri najpoznatija kamena sa svojim vernim čuvarom. Na sebi nosi telo lava, a glavu faraona Kefrena. Zove se Sfinga. Ispred njega je utihnuli hram. Pod mu je od čistog belog alabastera koji podseća na smrznutu so. Okrećem se oko sebe. Udišem suv septembarski tanak vazduh koji suši moju kožu, menjajući fen ne dozvolivši da se oznojim. Jasna je linija razdvajanja koju je nekada davno presekao neko kao svemirskim mačem. Da li priroda ili sam bog? Verovatno oboje, u koaliciji. Možda je to uradio baš on, Amon Ra, koji lebdi nad ovim prostorom podarivši kristalno sunčan dan. Verovatno je i sam Alah umešao prste kojeg upravo gledam upijajući njegov beskraj neodoljivog, prašnjavog megalopolisa. Ni on se više ne razaznaje od čađi jutarnje izmaglice iz koje kao da mu se ne ustaje. Ovog jutra kao po običaju, Kairo se teško budi. Večita su pitanja bez odgovora i dan danas. Posmatram Kairo kako se umiva paučinastim dimom, dok odajem počast piramidama. Bio bih vrlo hrabar kada bih probao rečima da dočaram osećaj koji sada bukti u meni. To je verovatno malo za doživljaj, a kamoli za opis. Premalo za putopis. Možda baš danas uspem da se popnem stepenik više za jedan sekund večnosti duže? Penjaću se sve dok ne budem čuo zvuk pištaljke dežurnog policajaca i čuvara kamenih trouglastih džinova. Ne postoji ništa jače od ovog fleša i naboja koji se stvara dok ih gledate u prirodnoj veličini. Nije realno da sam ovde. Sve ovo se ne dešava meni. Ni jedan istorijski, turistički ili bilo kakav lokalitet na svetu nije “dostojan,” ni toliko moćan da opiše snagu privlačnosti i hemiju koju osećate kada stojite kao pored egipatskih piramida.

Jutro se već uzvrpoljilo i pretvorilo u dan bez oblaka. U medjuvremenu zapažam da se od onih “nekoliko zgrada” u oazi smoga izrodilo hiljade novih i da im se ne vidi kraj. Pogledom pokušavam da uhvatim urbani horizont na kojem se nebo stapa sa nejednakim i nedovršenim krovovima. Beskraj Kaira i njegov galopirajući „prostorni inkubator“ me je sludeo znajući da sam pored grada veličine bivše Jugoslavije. Kako je radni dan, moraću i da doplatim jer se trećina Egipta sjatila ovde u poteri za srećom zvanom posao. Autobusi se gomilaju na platou Gize i već ih ima na desetine. Kao pešadija, samo nadiru. Poredjani kao vojska u liniji na ivici samog ambisa, platoa ispod kojeg viri nepregledni grad. Stoje u redu kao pod konac. U stvari samo smetaju i remete ambijent narušavajući ovaj jedinstveni prostor. Gde svi ovi ljudi staju, nije mi jasno? Nepregledne kolone ljudi, što domicilnog stanovništva, što stranih turista iz celog sveta kao da uzurpiraju sveti plato. Kako se sve to ne vidi na razglednicama i brošurama?! Istina se krije iza savršenih slika sa neta najpoznatijeg svetskog lokaliteta. Tolika je gužva da počinje užasno da iritira, a i egipatska zvezda visoko na nebu surovo je vrela. Uzaludno tražim svoj autobus bele boje, koji će me vratiti u hotel Zoser na velikom Bulevaru piramida, nedaleko odavde. Sve to deluje kao traženje igle u plastu sena ali ga uz sto muka nekako nalazim. Klasično gubljenje vremena. Ja, koji sam već tu nekiliko dana kao da očajnički tragam za sopstvenim identitetom. Da li sam i dalje puki turista ili se prilagodljivo uveliko stapam sa Egipćanima? Nastavljam svoj put u osvajanje Kaira, megalopolisa koji ima više promila ludačke energije u krvi nego li stanovnika.

Kako sam organizovano stigao sa povećom grupom ljudi, agencijski, vidim mnogi se boje da se udaljavaju bez vodiča i već planiranog itinerera. Kao stado drže se one stare nametnute floskule mnogih agencija, hotel-Mc donalds-hotel, koji se nalazi preko puta našeg solidnog hotela na preširokom i uvek bučnom Bulevaru piramida. Negde ih potajno razumem. Kairo nije grad za početnike, niti je destinacija za prvi put. Ne baš lako, ali nalazim dobrovoljce. Euforično hvatamo “kvaku” prvog taksija i pravac centar. Gde li je centar Kaira zapravo? Pitanje za million dolara. Pa u tome i jeste poenta. Kao da ja znam gde je?! Upadamo u arapsku noć nepozvani. Simpatični taksista nešto pevuši i mrmlja u kolima dok mu spada siva jambolija sa retrovizora u automobilu koji se polako i sigurno raspada. Silne zakačene brojanice “djuskaju“ od prebrze vožnje glumeći disko kuglu i taksisti vidno smetaju dok vozi svoj reli. Sigurno ste čuli i ranije kako se vozi u Kairu?! Ne, ne možete ni da zamislite. To se ne da opisati rečima. Taksisti u Kairu kao i ostali učesnici u saobraćaju voze sredinom trake. Stalno trube. Većina njih nemaju ni signalizaciju. Mnogima ne rade svetla. Nekima i rade, ali od silne prljavštine su prigušena. Vrlo često možete videti automobile koji kao da se zakucavaju u vas i odjednom samo naglo skrenu. Zakon im dozvoljava da tako voze. Pravi je doživljaj, jer se osećate kao u luna parku kroz koji ludački jurite. Pretiče vas ko stigne, dok ne udari u vas, ali se to skoro nikada ne dešava. Ko se nije vozio Kairom, kao da nije ni bio u njemu. Uz glasnu arapsku tehno muziku, lajt-šou u kolima, dobijamo i nenadanu spontanu žurku. Letimo kroz grad od preko 20 Miliona ljudi i isto toliko zgrada u kojem sefamora bukvalno nema, ili ne rade, čak ni kod velikih raskrsnica ogromnih bulevara. Prebrza noćna stalna preticanja i mali, otvoreni kombiji na putu krcati ljudima koji samo što nisu poispadali. Vožnja već traje više od pola sata. Večiti zeleni talas koji ne postoji sada je naš saveznik nošen ludačkim adrenalinom i vodi u još jednu neizvesnost. Vrištimo u kolima, u automobilu, vozeći se potpuno besciljno. Kakav trip! Ovde ne postoji centar grada u klasičnom smislu te reči. Kairo je toliko veliki pa ima na desetine trgova, manjih ili većih koji su non-stop preplavljeni ljudima i u kasne sate. Stajemo na jednom od njih. Priključujemo se povećoj povorci ljudi koji tumaraju nekuda. Lutaju, kuda li su se samo uputili u ovo doba? Vidim, mnogi od njih vukljaju i decu sa sobom, što pored, neki i na krkačama. Sjajna i jaka emotivna scena. Za zadovoljstvom im se pridružujemo. Mi smo takodje noćas besciljni i tako dobro izgubljeni. Nije li u tome draž? Nije li poenta samog Kaira, da nas lomi. Kako nas samo prži svojom neizvesnošću? Tražimo noćni život i napokon se spuštamo na reku Nil i silazimo u elitni deo koji se zove Zamalek. Ovaj veliki deo grada sav šljašti u noći. Vrlo je sredjen i skockan. Moderni oniks neboderi svih boja i veličina kao i desetine poznatih hotela u lancu paraju mesečinu čineći ceo prizor veličanstvenim. Oba toka reke Nil seku Kairo na nekoliko delova praveći ostrva koji su povezani velelepnim mostovima. U daljini podsećaju na svetlucave fosile prastarih životinja. Uvidjam da Kairo nikada ne spava. Apsolutno je jedan od najvibrantnijih gradova ne svetu. Sve se dešava na ulicama i uvek je prisutan metež gomile ljudi na ivici opasnosti koji u stvari i ne postoji. Siromašniji i mračniji delovi Kaira su pod opsadom potpune anarhije koja čak i plaši u trenutku. To je samo privid jer ljudi ovde imaju svoje životne navike koje su nama isuviše strane, dok se iole ne probije barijera koja obično vrlo kratko traje. Uvidjam, vrlo su prisutne nesnošljive klasne razlike. Prevelika su odstupanja izmedju sirotinje i enormnog bogatih koju mi kao prosečni Srbi bukvalno ne možemo da zamislimo. Moja prva noć u Kairu, hvala Bogu neće biti poslednja.

Sutradan obilazim čuvenu Koptsku četvrt koja je skrivena medj’ zidinama prašnjavog tektonskog džina. Upoznajem se sa vrlo interesantnom Koptskom crkvom Presvete Bogorodice i sa dva velika žuta tornja koja se presijavaju na suncu. Iz daljine podsećaju na minarete. Saznajem da svi Kopti nose mali istetovirani krst na levoj ruci. To ih simbolizuje i diferencira od ostatka sveta. Prolazim pored tajanstvenog Grada mrtvih koji je obasut visokim zidinama i žicom. Više od četiri miliona ljudi useljeno je u staro srednjovekovno groblje između napuštenih fatimidskih grobnica. U najvećem gradu Afrike u kojem živi između 22. i 25. miliona ljudi ogroman prostor zauzima groblje koje je danas poznato kao Grad mrtvih. Posle rata sa Sudanom sedamdesetih godina prošlog veka, u Egipat je nagrnulo hiljade izbeglica i ova afrička sirotinja nije imala gde nego da se smesti među kairske pokojnike. Vremenom su nastali pravi sokaci između grobnica, a groblje je ubrzo zatvoreno i fortifikovano. Ovde ne zalazi niko ako baš ne mora, osim ako nije ludi avanturista. Turisti ga razgledaju usput, iz autobusa, zgranuto posmatrajući kako se između niza grobnica s prekrasnim kupolama vijori veš. O ovom gradu, groblju kolaju jezive legende poput one da su stanovnici Grada mrtvih početkom devedesetih u slast pojeli dvoje nemačkih turista. Navodno, tu je automobilom zalutao i jedan švedski diplomata, a policija je uspela da pronađe samo haubu njegovog automobila. Ovde dobrovoljaca za akciju nije ni bilo, a i ja baš nisam toliko lud mada smo busom projurili pored njega. Ko zna, da smo stali, bar da privirim unutra, iako za agencije tura Grad mrtvih nikada nije u ponudi. Šteta. Kakav bi to film i putopis bio! Naravno, umesto njega obilazimo Nacionalni muzej i predivnu crvenu zgradu sagradjenu u stilu neoklasicizma. Egipćani više vole da kažu egipatski muzej u Kairu. Sadrži najopsežniju kolekciju drevnih egipatskih antikviteta. Ima preko 136.000. eksponata, dok su desetine hiljada drugih relikvija u podzemnim skladištima. Spada medju pet najfrekventnijih i najpoznatijih muzeja u svetu. Da Egipat nisu toliko pokrali, sigurno bio bi muzej broj jedan, s obzirom na najbogatiju očuvanu istoriju ovakve jedne drevne civilizacije. Kruna obilaska su sigurno grobni artefakti riznice faraona Tutankamona i čuvena odaja sa mumijama. Jedinstveni doživljaj koji se ne sme propustiti. Dodir nečeg tako sakralnog u meni budi nevericu. Balzamovana istorija i tako dobro očuvana ezoterija nikada ne truli. Da li je ovo moguće!? Neverovatno da samo jedno staklo deli moj prst od dodira sa Tutankamonovim i Ramzesovim i to u odličnom stanju. Ovo je nemoguće! Večnost kao da prolazi kroz mene. Osećaj besmrtnosti i svetih tajni probudiše čudnovatu moć u meni pomešanu sa dozom nejasnog i neopisivog unutrašnjeg stanja. Bolje reći da je to specifičan osećaj odgovornosti koja se momentalno preuzima na sebe u susretu sa ovakvim neverovatnim osećajem. Vrlo moćne struje prožimam u sebi. Ponovo shvatam da su putovanja neizlečiva bolest, a  sve ovo jedini je lek. Da li da sve to uslikam “na kvarno”, pomislih?! Ipak, ne rizikuje mi se momentalnih tri godine zatvora koliko se dobija, ako se proba nešto slično. Pogled do zuba naoružanog policajca iza izglancane staklene vitrine Ramzesa drugog neverbalno mi to i saopštava. Odustajem u sekundi od sulude ideja. Ceo doživljaj ostaće utisnut dokle god sam živ. Ko zna, možda i posle, toliko je jak.

Nastavljamo i put me dalje vodi na Halili bazar gde kao da je vreme stalo. Napokon pravim veliku pauzu za kafu i fildžan, pošto me šoping zaista ne interesuje. Zaljubljujem se u jedan uzavreli stari deo Kaira i njegov umetnički dnk-a. Ovde su nekada sedeli razni svetski istraživači, trgovci, boemi, špijuni, umetnici i prevaranti. Osećam da sam od svih njih po malo. Belosvetski gangsteri su Egipćane učili kako se puši tompus, a ovi njih kako se konzumiraju nargila i hašiš. Umesto voća isključivo su pušili opijum. Nema šta, u Kairo ili se odmah zaljubiš ili proklinješ dan kada si u njega kročio. Ovo je grad koji je istovremeno prepun očaja i ushićenja. Tako mu to dobro stoji. Ovo je grad koji ima sve samo nema sredinu. Beskompromisan je. Spoj nespojivog, sudar vekova, svetova, običaja, sklada i nesklada i sve to zajedno jako lepo miriše i izgleda. Bazari, začini, uske i krivudave ulice, sukovi i neponovljivi ukus orijenta opija na svakom koraku. Miris voća mnogobrojnih nargila i preukusne šavarme prolongiraju mi glad davajući brzodelujuću infuziju bar na neko vreme. Nadzire li se kraj najvećem afričkom čudu? Da li je to Huseinova džamija koju obilazim, kao i Saladinova tvrdjava, ali ne, nije. Nije li to Ben Asra Sinagoga ili možda Feleke, mali brodići dole na Nilu kojima sam krstario, ne sigurno nisu! Pa šta je onda? Gde je više kraj ovog ludog i prebrzog grada?

Kada dodjete do kraja shvatićete da ste tek stigli na početak. Da li je ovo samo još jedna u nizu pokeraška igra Kaira ili je njegova moć hipnoze odradila svoje? Dok sedim ispod velikog kamenoloma, na zidinama čuvene Alabasterne džamije, razmišljam baš o tome. Visim na litici i gledam u grad kako se sam od sebe puši. Buljim u vrhove krovova, džamija i zidina, nasumično pretumbanih solitera boje olova. Jedva na slamku udišu kiseonik svojim duguljastim minaretima gde nema mesta ni za njihovu sopstvenu senku. Piljim u kameno čudovište veličine tri Srbije, dok kao ozeblo sunce čekam njegov nadolazeći suton. Omadjijan posmatram Kairo kako nestaje u tmini u kojoj ga nagriza još jedna preživela faraonska noć. One iste piramide od jutros ne stoje više  nepomično. Svetlucavo podrhtavaju na horizontu nepregledne daljine ustreptale u fatamorgani noćne izmaglice. Sada su i one postale sveti, sakralni stanari mojih očiju. Putniče, daću ti jedan dobar savet! Postoji nepisano pravilo svakoga grada koje sam dobro iskusio ovde u pustinjskoj kotlini drevnih bogova. Ne uspeš li da vidiš i ne pronikneš li u sve te tajne starih civilizacija, ne tuguj uzalud. Uvek ćeš naći neki dobar vidikovac sa kojeg se pruža odličan pogled za svoje iskupljenje. Uvek uradi tako i nikada nećeš pogrešiti. Nemoj ikada da ti padne na pamet osim ako se kojim slučajem ne nadješ u Kairu.

Šta sve pijemo sa mlekom

0

Uz pomoć inovativnih i vrlo osetljivih metoda ispitivanja, naučnici iz Španije i Maroka su ustanovili da bi u samo jednoj čaši mleka moglo biti i do 20 analgetika, antibiotika i hormona rasta.

Dok neki stručnjaci tvrde da pronađene količine nisu dovoljne da utiču na ljude, mnogi od dodataka se ipak skladište u naša tela, pa nakon dužeg perioda i čestog konzumiranja mleka mogu postati problematični.

Naučnici sa španskog Univerziteta Haen su analizirali 20 uzoraka kravljeg i kozjeg mleka koje su kupili u standardnim trgovinskim lancima u Španiji i Maroku. U mleku su pronašli pravi mali hemijski koktel sastojaka koji su davani životinjama pre muže ili koje su životinje unele sa hranom.

Neki od zagađivača mleka koji su pronađeni na uzorcima iz prodavnica uključivali su triklosan (anti-gljivični lek), 17-beta-estradiol (polni hormon) i florfenikol (antibiotik).

Iako su sve testirane vrste mleka sadržavale hemikalije, kravlje mleko je bilo najkontaminiranije. To i ne čudi, s obzirom da krave redovno dobijaju antibiotike, hormone rasta i hrane se sumnjivom genetski modifikovanom hranom.

Prema istraživanjima na Univerzitetu Haen, od hemikalija koje se nalaze u mleku koje se prodaje u prodavnicama i koje svakodnevno konzumiramo, najveću koncentraciju ima antibiotik florfenikol i antimalarik pirimetamin, lekovi protiv bolova ketoprofen, diklofenak,  naproksen, kao i polni hormoni i steroidni hormoni 17-beta-estradiol, 17a – etnilestradiol  i estron.

Mleko prirodno sadrži malu količinu hormona. U EU postoji striktna zakonska regulativa kojom se štite potrošači. U Evropskoj uniji, kao ni kod nas, tretiranje životinja hormonima nije dozvoljeno, tako da osim prirodno prisutnih, drugih hormona ne bi trebalo da bude.

Što se tiče antibiotika, njihova upotreba je dozvoljena, jer krave kao i ljudi mogu biti bolesne. Količina antibiotika koja zaostaje u mleku se kontroliše i ne sme da pređe određenu granicu.

Ako redovno pijete mleko, savet je da se ipak malo potrudite, raspitate i potražite organsko.

Virusi iz sibirskog leda prete čovečanstvu

0
leafless tree near body of water during daytime

Drevni mikrobi zamrznuti hiljadama godina u sibirskom permafrostu se otapaju, upozoravaju istraživači.

„Kako globalno zagrevanje odmrzava led nastao desetinama hiljada godina pre nastanka civilizacije, mogli bi da se oslobode i drevni virusi, a to bi moglo da predstavlja katastrofalnu pretnju po ljudski rod. Ako je neka bolest ubila neandertalce, na primer, njihova zamrznuta tela bi i dalje mogla da budu zaražena virusima, koji i inače opstaju na niskim temperaturama”, upozorava virolog Žan-Mišel Klaveri.

Naučnici su izolovali šest zamrznutih patogena za koje veruju da predstavljaju najveću pretnju za čovečanstvo.

Zamrznuti, dobro očuvani virusi su se pojavili u vuni mamuta, sibirskim mumijama, praistorijskim vukovima i plućima žrtve gripa sahranjene u permafrostu Aljaske.

Pretnja zamrznutim bolestima zakopanim u ledu je stvarna: toplotni talas u Sibiru 2016. godine, aktivirao je smrtonosne antraks spore koje su ubile dete, zajedno sa hiljadama irvasa.

Klaverijev tim je ranije oživeo 13 novih vrsta virusa iz sibirskog permafrosta, uključujući jedan koji je bio zamrznut ispod jezera više od 48.500 godina.

Oni upozoravaju da bi u ledu moglo biti još starijih virusa, od kojih bi neki potencijalno mogli da zaraze ljude.

Ovi virusi su nazvani “zombi” virusi, jer su bili neaktivni hiljadama godina, ali bi mogli da ožive i zaraze živa bića. Neki od ovih virusa su stari više od 50.000 godina i imuni sistem savremenog čoveka im nikada nije bio izložen.

Četvrtina severne hemisfere leži na vrhu trajno zamrznutog tla – poznatog kao permafrost, a velika područja prekrivena ovim drevnim ledom se sada tope kako se svet zagreva.

Druge potencijalne opasnosti koje se kriju u permafrostu, kao što su hemijski i radioaktivni otpad iz Hladnog rata, mogle bi, takođe,  da naštete divljem svetu i poremete ekološku ravnotežu.

Klaverijev tim naučnika je prvi put oživeo viruse 2014. godine, fokusirajući se iz sigurnosnih razloga na viruse koji mogu da zaraze samo amebe, a od 2019. godine su izolovali 13 novih „zombi” virusa.

Svetska zdravstvena organizacija je prošle godine pokrenula globalni naučni proces konsultacija o „Bolesti Iks”, nepoznatom patogenu koji bi mogao izazvati međunarodnu epidemiju.

Bivši glavni medicinski savetnik američkog predsednika Entoni Fauči, rekao je da će koncept Bolesti Iks omogućiti istraživačima da se fokusiraju na čitave klase virusa, a ne na pojedinačne sojeve.

Klaveri je sada izjavio da se neće vratiti u taj region, rekavši da ovakvo istraživanje nosi rizik od slučajnog oslobađanja novog virusa.

„Bilo bi dobro uspostaviti specijalizovan način praćenja inuitske populacije, na primer, da vidimo kakve vrste bolesti dobijaju stanovnici Severnog pola.

„I ako ima nečega što dolazi iz permafrosta, moći ćemo da ga uhvatimo mnogo brže”, rekao je Klaveri.