Ako vam je ostao stari hleb, a ne želite da ga bacite isprobajte ova dva recepta. Provereno će vam se svideti.
Sastojci za prvi recept:
-
stari hleb
-
6 jaja
-
so
-
biber
-
mleko
Priprema:
Hleb isecite i potopite u malo mleka da omekša. Zatim u drugoj posudi umutite jaja koja ste posolili i pobiberili. Hleb rukama ocedite i ubacite u jaja. U tiganju zagrejte ulje i dodajte hleb sa jajima. Pržite dok se jedna strana ne ispeče, a zatim poklopite i uz pomoć poklopca prebacite da se druga strana zapeče. Ako želite možete dodati i sir, šunku bilo šta što volite.
Sastojci za drugi recept:
-
stari hleb
-
mleko
-
3 jajeta
-
so
-
biber
-
1 list svežeg bosiljka
-
2 kašike grčkog jogurta
-
50 g parmezana
-
1 čen belog luka
Priprema:
Stari hleb isecite na kriške i potopite u mleko i izdrobite rukama. U posudi umutite jaja koja ste prethodno posolili i pobiberili i dodali jedan iscepkan list bosiljka. Zatim u tu smesu dodajte grčki jogurt, parmezan, sitno seckani beli luk i sve lepo sjedinite. Na kraju dodajte hleb i napravite gustu smesu od toga. Napravite od smese krug ili valjak i stavite da se prži.
Video pogledajte ovde.
IZVOR:STVARUKUSA.RS
