Sastojci:
– 6 jaja
– 6 kašika šećera
– 9 kašika griza
– kesica praška za pecivo
– litar mleka
– kesica vanilin šećera
Priprema:
Odvojite belanca i žumanaca. Belanca umutite u sneg, pa dodajte šećer, i mutite dok se ne sjedini.
Dodajte griz, prašak za pecivo i žumanca, pa sipajte smesu u kalup koji ste prethodno premazali uljem i posuli belim brašnom.
Tepsiju stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni, pa pecite dok se ivice kolača ne odvoje od tepsije.
Dok se koh peče, pripremite mleko. U mleko, dodajte vanilin šećer i kuvajte dok mleko ne provri.
Vrućim mlekom lagano zalijte ispečen koh i ostavite da se ohladi. Prvo sa pola litre mleka, pa kada kolač sve upije, dodajte ostatak.
Prijatno!
