Ukoliko nikako ne uspevate da pripremite krompir tako da njegova korica bude savršeno pečena, ovaj trik će vam pomoći.
Verovatno najpre pomislite da problem može biti do rerne ili da ga niste dovoljno pekli. Britanski kuvari sada su otkrili u čemu je tajna kvalitetno pečenog krompira.
Nakon što krompir oljuštite i isečete, stavite da ga da se kuva. Nakon otprilike 15 minuta u šerpu dodajte kašiku sirćeta. Neka se kuva još 15 minuta.
Zatim ga procedite, sačekajte da se ohladi, pa prebacite u tepsiju.
Dodajte malo ulja, mljeveni beli luk i začine po želji. Dobro promešajte i pecite na 180 stepeni dok ne poprimi zlatnu boju.
