Ivanin proveren recept
Mekane i ukusne, brzo se naprave moja deca ih mnogo vole i njih najcesce pravim.
POTREBNO:
– 1 jaje
– 5 kasika griza(otprilike zavisi i od velicine jaja)
– soli kolko uhvatite prstima( mozete staviti vegetu)
– 1 mala kasikica ulja
– persunovo lisce
U tanjir umutite dobro viljuskom jaje, dodajte griz postepeno, da ne bi dodali previse (masa ne treba da je jako gusta). Dodajte ulje i so. Knedle pravite kad stavite supu da se kuva jer one treba da odstoje malo. Umocite kasikicu u supu dok se jos kuva. Vadite knedle, spustate u supu i tako sve dok ne istrosite svu masu. Ja stavljam po pola kasikica jer knedle narastu dok se kuvaju. Kuvate ih 3-4 min.PRIJATNO!
Mozete ih praviti sa dodatkom sitno iseckanog belog luka, mirodjije, bosiljka.
IZVOR:SERPICA.NET