Craquelin testo:
60 g omekšalog Premia putera
60-70 g Premia šećera
70 g Premia brašna
Nekoliko kapi crvene boje
Testo za princeze:
150 ml mleka
100 ml vode
Prstohvat soli
1 kašika šećera
100 g Premia putera
150 g Premia brašna
4 Premia domaća jajeta
Fil:
250 ml umućene slatke pavlake
250 g Premia krem maslaca
250 g Premia extra džema od višnje
100 g rastopljene...
https://www.youtube.com/watch?v=zI9AysrbY-Q
Sastojci:
Jedna pastrmka po osobi
1/2 limuna po ribi
1 čen belog luka po ribi
sveže začinsko bilje za buketić: ruzmarin, origano, žalfija i timijan
soli i bibera po ukusu
maslinovo ulje (oko 100 ml)
Priprema:
Za pripremu ribe na žaru potrebno je da pripremite ćumur na način na koji to inače radite. Mi poslednjih godina koristimo brikete...
100 g dimljenog lososa
150 g grčkog feta sira
100 g krem sira
1 čen belog luka
So i biber, po ukusu
Nekoliko grančica majčine dušice
1 kašičica ljute tucane paprike
salata po želji
Priprema:
Losos odledite u frižideru da omekša. U odvojenoj posudi izmrvite feta sir i pomešajte ga sa krem sirom, začinima i listićima majčine dušice....
3,5 kg sitnih domaćih jagoda
5 litara vode
700 g smeđeg ili belog šećera
Priprema:
Jagode dobro operite i uklonite peteljke. Isecite na pola ili četvrtine pa stavite u lonac sa vodom da se kuvaju. Neka sve provri i neka se kuva 15-20 minuta. Kada je skuvano, tada procediti jagode i izmiksati ih...
1,2 kg krastavčića za zimnicu, dobro opranih i isečenih na kolutove
1 i po kašičica soli
1 veliki crni luk, isečen na tanke listiće
220g šećera
250ml običnog sirćeta
120ml jabukovog sirćeta
60g smeđeg šećera
1 i po kašičica zrna slačice
1/2 kašičice kurkume
Priprema:
Oprane i isečene krastavce staviti u veliku činiju i posuti solju. Ostaviti ih tako...
1 pakovanje Premia svetlih kora za tortu
1 teglica Premia extra džema od šumskog voća
4 belanceta, Premia domaća jaja
200 g Premia šećera
250 g Premia putera, sobne temperature
Sirup:
100 g Premia šećera
100 ml vode
Nekoliko kriški pomorandže, Maxi pijaca
Priprema:
Prvo skuvajte šećerni sirup. U šerpicu stavite šećer, vodu i kriške pomorandže. Stavite na ringlu...
Sastojci za oko 1 l likera:
350 ml skuvane kafe
350 ml vodke
1 štap vanile isečen na nekoliko delova
400 g šećera
Priprema:
Skuvajte kafu i procedite je ako je potrebno. Dodajte joj šećer i mešajte dok se šećer skoro u potpunosti ne istopi. Zatim sipajte tu mešavinu pripremljenu flašu, dodajte vodku i vanilu....
Craquelin testo:
60 g omekšalog Premia putera
60-70 g Premia šećera
70 g Premia brašna
Nekoliko kapi crvene boje
Testo za princeze:
150 ml mleka
100 ml vode
Prstohvat soli
1 kašika šećera
100 g Premia putera
150 g Premia brašna
4 Premia domaća jajeta
Fil:
250 ml umućene slatke pavlake
250 g Premia krem maslaca
250 g Premia extra džema od višnje
100 g rastopljene...
https://www.youtube.com/watch?v=zI9AysrbY-Q
Sastojci:
Jedna pastrmka po osobi
1/2 limuna po ribi
1 čen belog luka po ribi
sveže začinsko bilje za buketić: ruzmarin, origano, žalfija i timijan
soli i bibera po ukusu
maslinovo ulje (oko 100 ml)
Priprema:
Za pripremu ribe na žaru potrebno je da pripremite ćumur na način na koji to inače radite. Mi poslednjih godina koristimo brikete...
100 g dimljenog lososa
150 g grčkog feta sira
100 g krem sira
1 čen belog luka
So i biber, po ukusu
Nekoliko grančica majčine dušice
1 kašičica ljute tucane paprike
salata po želji
Priprema:
Losos odledite u frižideru da omekša. U odvojenoj posudi izmrvite feta sir i pomešajte ga sa krem sirom, začinima i listićima majčine dušice....
3,5 kg sitnih domaćih jagoda
5 litara vode
700 g smeđeg ili belog šećera
Priprema:
Jagode dobro operite i uklonite peteljke. Isecite na pola ili četvrtine pa stavite u lonac sa vodom da se kuvaju. Neka sve provri i neka se kuva 15-20 minuta. Kada je skuvano, tada procediti jagode i izmiksati ih...
1,2 kg krastavčića za zimnicu, dobro opranih i isečenih na kolutove
1 i po kašičica soli
1 veliki crni luk, isečen na tanke listiće
220g šećera
250ml običnog sirćeta
120ml jabukovog sirćeta
60g smeđeg šećera
1 i po kašičica zrna slačice
1/2 kašičice kurkume
Priprema:
Oprane i isečene krastavce staviti u veliku činiju i posuti solju. Ostaviti ih tako...
1 pakovanje Premia svetlih kora za tortu
1 teglica Premia extra džema od šumskog voća
4 belanceta, Premia domaća jaja
200 g Premia šećera
250 g Premia putera, sobne temperature
Sirup:
100 g Premia šećera
100 ml vode
Nekoliko kriški pomorandže, Maxi pijaca
Priprema:
Prvo skuvajte šećerni sirup. U šerpicu stavite šećer, vodu i kriške pomorandže. Stavite na ringlu...
Sastojci za oko 1 l likera:
350 ml skuvane kafe
350 ml vodke
1 štap vanile isečen na nekoliko delova
400 g šećera
Priprema:
Skuvajte kafu i procedite je ako je potrebno. Dodajte joj šećer i mešajte dok se šećer skoro u potpunosti ne istopi. Zatim sipajte tu mešavinu pripremljenu flašu, dodajte vodku i vanilu....