Recepti

R

60 g ražanog brašna 250 ml tople vode 1 kašika maslinovog ulja + za podmazivanje posude 1 kašika šećera 1 kašičica soli 7 g (jedna kesica) instant kvasca 220 g mekog brašna T400 + dodatno za formiranje hleba Priprema: U činiji pomešajte ražano brašno, toplu vodu, 1 kašiku ulja, šećer, so i kvasac. Ostavite 10-ak minuta da...

Sastojci za 2 tegle od 560ml i jednu manju od 250ml: 500g ljutih papričica 1 i 1/2 kg šargarepe 250ml maslinovog ulja 150g šećera 2-3 kašičice soli 1/2 veze peršuna 1 kašičica sveže mlevenog bibera 2-3 čena belog luka Priprema: Prvo sam oprala tegle i zajedno sa poklopcima ih stavila u rernu i uključila na 100 stepeni. Držala sam...

Sastojci: 500g tankih kora za pitu 300g mlevenih oraha 300g krupno mlevene čokolade za kuvanje 250g putera ili posnog margarina ako postite 600g šećera 400ml vode sok od 1/2 limuna Priprema: Čokoladu pomešati sa orasima. Staviti dve kore jednu preko druge pa u tankom sloju premazati topljenim margarinom. Fil rasporediti po širini uz samu ivicu pa čvrsto urolati...

ŠTAPIĆI SA SLANINOM OD LISNATOG TESTA 500 g Premia lisnatog testa Malo brašna Premia slanina Nekoliko grančica ruzmarina Džem od višnje, ili neki drugi kiseliji džem Semenke golice, Natire’s Promise Priprema: Rernu zagrejte na 220 stepeni a pleh obložite papirom za pečenje. Testo koje ste prethodno držali na sobnoj temperaturi 20-ak minuta, na pobrašnjenoj radnoj površini rastanjite...

500 g brašna, mekoT400 1 kašičica soli 300 ml toplog mleka 7 g suvog kvasca 1 kašičica šećera 50 ml maslinovog ulja + za podmazivanje Fil: 1 jaje 100 g krem sira So i biber, po ukusu 100 g šunke 100 g rendanog sira Origano, opciono Jaje pomešano sa malo mleka, za premazivanje Susam Priprema: Pomešajte mleko, kvasac i šećer i ostavite da kratko odstoji....

Costa Rica ganaš: 200 ml mlečne slatke pavlake 1 kesica burbon vanilinog šećera 60 ml Tempo del Caffe Costa Rica espresa 250 g čokolade za kuvanje Testo: 100 ml mleka 100 ml vode Prstohvat soli 80 g putera 1 vanilin šećer 125 g brašna 4 jajeta Costa Rica glazura: 25 g putera 30 ml Tempo del Caffe Costa Rica espresa 130 g šećera u prahu Priprema: Prvo...

Sastojci: Podloga: – 300 g šećera – 8 kašika vode – 150 g mlevenih oljuštenih badema – 150 g keksa – 15 g maslaca Nadev: – 150 g šećera u prahu – 100 g maslaca – 100 g mlevenog keksa – 50 g crne čokolade – 1 kašika slatke pavlake Glazura: – 200 g crne čokolade – 1 kašika ulja – 1 dl slatke pavlake –...

Craquelin testo: 60 g omekšalog Premia putera 60-70 g Premia šećera 70 g Premia brašna Nekoliko kapi crvene boje Testo za princeze: 150 ml mleka 100 ml vode Prstohvat soli 1 kašika šećera 100 g Premia putera 150 g Premia brašna 4 Premia domaća jajeta Fil: 250 ml umućene slatke pavlake 250 g Premia krem maslaca 250 g Premia extra džema od višnje 100 g rastopljene...

https://www.youtube.com/watch?v=zI9AysrbY-Q Sastojci: Jedna pastrmka po osobi 1/2 limuna po ribi 1 čen belog luka po ribi sveže začinsko bilje za buketić: ruzmarin, origano, žalfija i timijan soli i bibera po ukusu maslinovo ulje (oko 100 ml) Priprema: Za pripremu ribe na žaru potrebno je da pripremite ćumur na način na koji to inače radite. Mi poslednjih godina koristimo brikete...

100 g dimljenog lososa 150 g grčkog feta sira 100 g krem sira 1 čen belog luka So i biber, po ukusu Nekoliko grančica majčine dušice 1 kašičica ljute tucane paprike salata po želji Priprema: Losos odledite u frižideru da omekša. U odvojenoj posudi izmrvite feta sir i pomešajte ga sa krem sirom, začinima i listićima majčine dušice....

60 g ražanog brašna 250 ml tople vode 1 kašika maslinovog ulja + za podmazivanje posude 1 kašika šećera 1 kašičica soli 7 g (jedna kesica) instant kvasca 220 g mekog brašna T400 + dodatno za formiranje hleba Priprema: U činiji pomešajte ražano brašno, toplu vodu, 1 kašiku ulja, šećer, so i kvasac. Ostavite 10-ak minuta da...

Sastojci za 2 tegle od 560ml i jednu manju od 250ml: 500g ljutih papričica 1 i 1/2 kg šargarepe 250ml maslinovog ulja 150g šećera 2-3 kašičice soli 1/2 veze peršuna 1 kašičica sveže mlevenog bibera 2-3 čena belog luka Priprema: Prvo sam oprala tegle i zajedno sa poklopcima ih stavila u rernu i uključila na 100 stepeni. Držala sam...

Sastojci: 500g tankih kora za pitu 300g mlevenih oraha 300g krupno mlevene čokolade za kuvanje 250g putera ili posnog margarina ako postite 600g šećera 400ml vode sok od 1/2 limuna Priprema: Čokoladu pomešati sa orasima. Staviti dve kore jednu preko druge pa u tankom sloju premazati topljenim margarinom. Fil rasporediti po širini uz samu ivicu pa čvrsto urolati...

ŠTAPIĆI SA SLANINOM OD LISNATOG TESTA 500 g Premia lisnatog testa Malo brašna Premia slanina Nekoliko grančica ruzmarina Džem od višnje, ili neki drugi kiseliji džem Semenke golice, Natire’s Promise Priprema: Rernu zagrejte na 220 stepeni a pleh obložite papirom za pečenje. Testo koje ste prethodno držali na sobnoj temperaturi 20-ak minuta, na pobrašnjenoj radnoj površini rastanjite...

500 g brašna, mekoT400 1 kašičica soli 300 ml toplog mleka 7 g suvog kvasca 1 kašičica šećera 50 ml maslinovog ulja + za podmazivanje Fil: 1 jaje 100 g krem sira So i biber, po ukusu 100 g šunke 100 g rendanog sira Origano, opciono Jaje pomešano sa malo mleka, za premazivanje Susam Priprema: Pomešajte mleko, kvasac i šećer i ostavite da kratko odstoji....

Costa Rica ganaš: 200 ml mlečne slatke pavlake 1 kesica burbon vanilinog šećera 60 ml Tempo del Caffe Costa Rica espresa 250 g čokolade za kuvanje Testo: 100 ml mleka 100 ml vode Prstohvat soli 80 g putera 1 vanilin šećer 125 g brašna 4 jajeta Costa Rica glazura: 25 g putera 30 ml Tempo del Caffe Costa Rica espresa 130 g šećera u prahu Priprema: Prvo...

Sastojci: Podloga: – 300 g šećera – 8 kašika vode – 150 g mlevenih oljuštenih badema – 150 g keksa – 15 g maslaca Nadev: – 150 g šećera u prahu – 100 g maslaca – 100 g mlevenog keksa – 50 g crne čokolade – 1 kašika slatke pavlake Glazura: – 200 g crne čokolade – 1 kašika ulja – 1 dl slatke pavlake –...

Craquelin testo: 60 g omekšalog Premia putera 60-70 g Premia šećera 70 g Premia brašna Nekoliko kapi crvene boje Testo za princeze: 150 ml mleka 100 ml vode Prstohvat soli 1 kašika šećera 100 g Premia putera 150 g Premia brašna 4 Premia domaća jajeta Fil: 250 ml umućene slatke pavlake 250 g Premia krem maslaca 250 g Premia extra džema od višnje 100 g rastopljene...

https://www.youtube.com/watch?v=zI9AysrbY-Q Sastojci: Jedna pastrmka po osobi 1/2 limuna po ribi 1 čen belog luka po ribi sveže začinsko bilje za buketić: ruzmarin, origano, žalfija i timijan soli i bibera po ukusu maslinovo ulje (oko 100 ml) Priprema: Za pripremu ribe na žaru potrebno je da pripremite ćumur na način na koji to inače radite. Mi poslednjih godina koristimo brikete...

100 g dimljenog lososa 150 g grčkog feta sira 100 g krem sira 1 čen belog luka So i biber, po ukusu Nekoliko grančica majčine dušice 1 kašičica ljute tucane paprike salata po želji Priprema: Losos odledite u frižideru da omekša. U odvojenoj posudi izmrvite feta sir i pomešajte ga sa krem sirom, začinima i listićima majčine dušice....