Iako se naš vid može prirodno pogoršati sa starenjem, postoje i mnogi različiti faktori koji se odnose na način života, a koji mogu uticati na zdravlje očiju.
Brokoli i sardine: Kako sačuvati oštar vid za stare dane
Od vrste hrane koju biramo za obroke, do kontrole vremena koje provodimo pred ekranima, postoji mnogo stvari koje možemo učiniti da poboljšamo svoj vid.
Riba je bogata omega-3 masnim kiselinama, koje organizmu pružaju niz koristi, među kojima je i uticaj na kvalitetniji vid. Neke od riba koje su najbogatije omega-3 masnim kiselinama uključuju tunu, losos, skušu, sardine.
Paprike spadaju u povrće koje sadrži najviše vitamina C po kaloriji. Vitamin C je odličan za krvne sudove u očima i može smanjiti rizik od katarakte.
Iako možete koristiti suplemente vitamina C, jednako ga je lako dobiti i iz raznih namirnica poput pomenutih paprika, citrusa, jagoda ili karfiola.
Paprike spadaju u povrće koje sadrži najviše vitamina C po kaloriji
Omega-3 masnim kiselinama takođe je bogato i seme lana, čia seme i seme konoplje. Ono sadrži i vitamin E koji je dodatno koristan za zdravlje oka.
Tamno, lisnato povrće poput spanaća i kelja je odlična hrana koja daje energiju našem telu i poboljšaava opšte zdravlje.
Lisnato povrće posebno je bogato antioksidansima koji se nazivaju karotenoidi, za koje se smatra da smanjuju rizik od razvoja ili usporavanja AMD-a (degeneracije makule povezane sa starenjem), najčešćeg uzroka teškog gubitka vida kod osoba starijih od 55 godina.Takođe sadrže lutein i zeaksantin, koji su odličan izvor vitamina C.
Stara, dobra šargarepa
I narandžasto voće i povrće poput šargarepe, slatkog krompira i manga bogato je beta-karotenom. To je zapravo vrsta vitamina A koja može pomoći vašim očima da se prilagode da bolje vide u mraku – tako da ima istine u onome što su nam svima govorili kao deci, da je šargarepa dobra za oštar vid.
Narandžasto voće i povrće poput šargarepe, slatkog krompira i manga bogato je beta-karotenom, važnim za zdravlje oka
Sve što sadrži visok nivo cinka je odlično za zdravlje oka jer prenosi vitamin A iz jetre u mrežnjaču. Kada se tamo nađe, koristi se za proizvodnju melanina koji može pomoći u zaštiti očiju, ali i kože.
Iako ostrige imaju više cinka od bilo koje druge hrane, možete jesti i govedinu, svinjetinu i piletinu kako biste povećali unos minerala korisnih za oči.
Kao i posno meso, jaja takođe sadrže mnogo cinka koji pomaže vašem telu da iskoristi lutein i zeaksantin koji se nalaze u žumancu. Ova organska jedinjenja pomažu vašim očima da blokiraju štetnu plavu svetlost koja bi potencijalno mogla da ošteti mrežnjaču.
Ključni nutritivni elementi za zdravlje očiju
U nutritivne elemente koji su ključni kada želite da poboljšate ishranu za zdravlje očiju spadaju:
vitamin C
vitamin E
lutein
zeaksantin
cink oksid
bakar oksid
Redovnim uključivanjem ovih nutritivnih elemenata u ishranu, osiguravate da vaše oči dobijaju sve što im je potrebno.
Dok su jaja uglavnom omiljena, naročito za doručak, u raznim vidovima, brokoli možda nije svima ukusno povrće. Ipak, ne može se raspravljati o njegovim nutritivnim prednostima. Brokoli sadrži kombinaciju vitamina A, vitamina C i vitamina E koji pomažu u zaštiti očiju od slobodnih radikala.
A, ako ste na veganskoj ili vegetarijanskoj ishrani, najbolja hrana za zdravlje očiju uključuje pasulj i mahunarke.Takva hrana sa niskim sadržajem masti i visokim sadržajem vlakana bogata je cinkom i raznim drugim vitaminima koji mogu pomoći da vam vid duže ostane oštar.
