6.8 C
Vancouver

Preterivanje sa mlečnim proizvodima može dovesti do nastanka raka, upozoravaju stručnjaci

Poznato je da se mlečni proizvodi donose mnogo zdravstvenih prednosti, ali se jako malo priča o tome da preterivanje u njihovoj konzumaciji može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, pa čak i razvoja malignih oboljenja.

Preterivanje sa mlečnim proizvodima može dovesti do nastanka raka, upozoravaju stručnjaci© Canva / nevodka

Mleko i mlečni proizvodi su prirodni izvor proteina, vitamina i minerala koji su potrebni organizmu, ali isto tako i pojedinih hormona, koji u velikim količinama nikako nisu preporučljivi. Posebno je po zdravlje opasan hormon rasta IGF-1, za koji se ispostavilo da podstiče ćelijsku proliferaciju i povećava rizik od razvoja nekoliko vrsta karcinoma.

“Mlečni proizvodi su kompleksne mešavine nutrijenata i nenutritivnih supstanci koje mogu biti i pozitivno i negativno povezane sa rizikom od razvoja raka, naročito raka dojki”, navela je Suzan MekKen, vodeći autor studije i profesor onkologije.

Koje namirnice donose najveći rizik, a koje taj rizik umanjuju

Negativan uticaj hormona na zdravlje najviše se ispoljio kod osoba koje su redovno i u velikim količinama konzumirale čedar sir i sirne namaze, pokazalo je istraživanje naučnika sprovedeno na više od 3.000 žena u vremenskom rasponu od čak 11 godina. Ove dve namirnice uticale su na to da rizik od razvoja malignih oboljenja poraste za neverovatnih 53 procenta.

Istovremeno, jogurt, iako takođe spada u mlečne proizvode, je verovatnoću razvoja maligniteta kod žena koje su učestvovale u istraživanju smanjio za čak 30 procenata, istakli su naučnici Rouzvel Park Kenser Instituta u Njujorku. “Dalja istraživanja pokazaće na koji način jorugt tačno deluje na organizam u kontekstu smanjenja rizika od nastanka raka”, navela je MekKen.

Mlečne proizvode i dalje treba konzumirati, ali umereno

Zabrinjavajući nalazi istraživača doveli su do toga da su mnogi zaključili da mlečne proizvode treba izbegavati u širokom luku. Ipak, stručnjaci sugerišu da je ovakav zaključak pogrešan i da ove namirnice ne treba isključivati iz ishrane u potpunosti, već samo ograničiti njihovu konzumaciju i u njoj ne preterivati.

“Mlečni proizvodi i druge namirnice životinjskog porekla sadrže hormon rasta IGF-1 prirodno, ali istraživanja pokazuju da osoba prilikom prosečne konzumacije ovih namirnica u organizam unese manje od 1 procenta ovog hormona. A znači da je i njegov uticaj na zdravlje gotovo zanemarljiv ukoliko se ne preteruje”, pojasnila je doktor Ana Mulen, govoreći za Dejli Mejl.

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

OSTALI KOMENTARI

KANADA

Najnovije vesti i priče

Wine Vision by Open Balkan 2024: Italijanska kolektivna izložba u hali 2C na sajmu vina u Beogradu

Italijanska agencija za spoljnu trgovinu (ICE/ITA) u Beogradu u...

Daum: Biće teško protiv Partizana, moramo da damo sve od sebe

Košarkaš Crvene zvezde Majk Daum izjavio je danas da...

Terzić: Vreme je da Zvezda protiv Štutgarta uzme bod ili tri

Generalni direktor Crvene zvezde Zvezdan Terzić izjavio je danas...

Važan i neizostavan dokument jugoslovenske popularne kulture: Monografija grupe „Smak”

Iz štampe je upravo izašla monografija „Smak” o radu...