Čišćenje masnog tiganja verovatno nije u vrhu ničijeg popisa omiljenih zadataka. Ipak, bilo da ste pekli hamburgere, slaninu ili svinjske kotlete, nakon ukusnog obroka, čekaju vas masni sudovi tava.
Mogli biste da pomislite da će vruća voda ukloniti masnoću i očistiti tiganj, ali jedino što bi kombinacija vruće vode i masnoće mogla da napravi je – problem u vašem odvodu.
Najbolje bi bilo što je moguće više masti pokupiti i baciti u đubre pre nego što tiganj smestite u sudoperu. Nećete moći da uklonite sve masne ostatke pre nego što tiganj stavite pod mlaz vode. Ako niste uspeli da uklonite dovoljno masnoće, najpre tiganj isperite hladnom vodom.
Kombinacija sredstva za pranje sudova i vruće vode u interakciji s masnoćom stvara emulziju. Masnoća će se pod vrućom vodom “otopiti” i topla kliziti niz odvod. Nažalost, kad se ohladi, mogla bi da začepi cevi.
Hlada voda, s druge strane, održaće masnoću čvrstom. Ostaće vam veći “komadi” umesto da se mast otopi i kasnije skori u cevima. Kada mali komadi krute masti odu u odvod, gravitacije i voda odradiće svoj posao i s lakoćom poslati te komadiće kroz cevi, piše Lifesavvy.
Svi znamo da suočavanje sa začepljenim cevima, naročito onim masnim, može postati neuredna i skupa noćna mora. Dakle, kad god pripremate masni obrok i kad god je vaš red za pravnje sudova, vodite računa o tome da koristite hladnu vodu za ispiranje masnih tiganja i šerpi.
