Voda i ceđeni limun mnogima su postali ritual za početak dana, a istraživanja su potvrdila prednosti zbog kojih se ovaj napitak isplati piti svako jutro. Ali možda je vreme za mali zaokret u potrošnji.
Naime, postoje dokazi koji govore da konzumiranje kuvanog limuna može ojačati imunitet, poboljšati kožu, pa čak i pomoći ljudima da smršaju.
Limun je prirodno bogat vitaminima i mineralima:
vitamin C – važan vitamin i antioksidans, važan je za imunološku funkciju i zdravlje kože,
kalijum – ishrana bogata kalijumom može da snizi krvni pritisak i pozitivno utiče na zdravlje srca,
vitamin B6 – grupa srodnih vitamina, B6 je uključen u pretvaranje hrane u energiju.
Moguće zdravstvene koristi
Poboljšava izgled kože
Pošto je bogat vitaminom C, antioksidansom koji štiti ćelije kože od oštećenja slobodnih radikala, smanjuje znake starenja.
Neke studije sugerišu da unos vitamina C pomaže koži da zaceli brže i smanjuje ožiljke. Takođe može stimulisati proizvodnju kolagena, dajući koži čvršći izgled i minimizirajući bore.
Snižava krvni pritisak
Limun je dobar izvor minerala koji mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska, kao što su kalcijum i kalijum. Stručnjaci preporučuju da ove minerale unosite iz hrane kad god je to moguće, umesto da ih uzimate kao dodatak ishrani.
Studija iz 2014. iz Japana sugeriše da bi dnevni unos limunovog soka mogao da snizi krvni pritisak kod žena srednjih godina. Međutim, studija je bila komplikovana činjenicom da su učesnici takođe svakodnevno hodali, što je možda više uticalo na krvni pritisak od limunovog soka.
Ranija studija iz 2012. o efektima limunovog soka na krvni pritisak nije pokazala značajnu razliku u očitavanju krvnog pritiska nakon dve nedelje.
Međutim, autori preporučuju dalja istraživanja, s obzirom na anegdotske dokaze o ljudima sa visokim krvnim pritiskom koji sugerišu da ispijanje limunovog soka može odmah pomoći u snižavanju krvnog pritiska.
Jača imunitet
Vitamin C u limunu može pomoći u jačanju imunološkog sistema tela, štiteći ga od respiratornih infekcija.
Na primer, pregled časopisa Nutrients iz 2017. sugeriše da bi velike doze vitamina C (200 miligrama dnevno) mogle biti efikasne u lečenju upale pluća i prehlade. Takođe sugeriše da bi održavanje unosa od oko 100–200 mg vitamina C dnevno moglo pomoći u sprečavanju budućih infekcija.
Isti pregled sugeriše da ljudi koji su pod većim rizikom od nedostatka vitamina C, kao što su starije osobe, treba da obezbede dovoljno vitamina C iz svoje dnevne ishrane.
Konzumiranje tople vode i limuna može biti jedan od načina da se poveća nivo vitamina C kod osobe. Jedan limun obezbeđuje oko 31 mg vitamina C, što je 51% preporučenog dnevnog unosa.
Pomaže kod gubitka težine
Iako nema čvrstih dokaza koji bi sugerisali da je voda sa limunom efikasnija od obične vode u gubitku težine, ona je i dalje odlična zamena za sokove, jer je ovo niskokalorični napitak.
Ljudi koji više vole voćne sokove i gazirana pića mogu otkriti da će im voda za piće sa limunom umesto ovih pića pomoći da brže izgube težinu. Voda sa limunom takođe može pomoći u hidrataciji, što može podstaći gubitak težine i smanjiti zadržavanje vode.
Poboljšava varenje
Ljudi sa smetnjama u varenju često prijavljuju simptome kao što su nadimanje i žgaravica, koji se poboljšavaju nakon što popiju čašu tople vode sa limunom. Međutim, nema mnogo dokaza koji podržavaju teoriju da je limun sastojak koji obavlja sav posao.
Ipak, postoje dokazi koji ukazuju na to da ispijanje tople vode može imati smirujući efekat na creva. Studija iz 2016. pokazala je da topla voda pomaže u poboljšanju funkcije creva nakon operacije. Dakle, možda temperatura vode, a ne limunov sok, pomaže varenju.
