Kragujevac će biti domaćin “Drugog šumadijskog festivala rakije” koji će 11. decembra 2021. godine okupiti proizvodjače voćnih rakija iz cele Srbije, sa ciljem da se promovišu i predstave novim kupcima, pre svega hotelsko-ugostiteljskom (HOREKA) sektoru, veletrgovinama i specijalizovanim prodavnicama pića, najavljeno je danas u Privrednoj komori Srbije (PKS).
Manifestaciju, kako je saopštila PKS, organizuju Regionalna asocijacija proizvodjača rakije “Šumadijska rakija” i Turistička organizacija Kragujevac, uz podršku PKS i regionalnih privrednih komora Šumadijskog i Pomoravskog upravnog okruga.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku proizvodnja prirodnih rakija u proteklih pet godina beleži konstantan rast, a u 2020. u odnosu na 2019. godinu iznosi 25,6 odsto. Broj registrovanih proizvodjača se povećava iz godine u godinu, tako da je trenutno u Registar koji vodi Ministarstvo poljoprivrede upisano oko 820 destilerija, dva puta više nego 2015. godine od kada je donet Zakon o jakim alkoholnim pićima.
“Srpska privreda uvidela je svoju šansu u ovom sektoru, a PKS se obraća sve više zainteresovanih za informacije o postupku registracije ove proizvodnje”, rekao je sekretar Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS Aleksandar Bogunović.
Primetan je i konstantan rast izvoza rakija od voća i za devet meseci 2021. godine u odnosu na isti period prošle godine povećan je za oko 60 odsto i njegova vrednost iznosi 7,8 miliona evra. Najviše rakije od voća izvozi se u Hrvatsku, SAD, Nemačku, Crnu Goru i BiH, ali proizvodjači osvajaju i nova tržišta kao što su Island, Singapur, Kazahstan, Malta, Kipar…
PKS, kroz rad Grupacije proizvodjača jakih alkoholnih pića i Sekcije proizvodjača jakih alkoholnih pića Šumadijskog i Pomoravskog upravnog okruga, podržava proizvodjače i pomaže im u promociji kako na domaćem, tako i na inostranom tržištu.
U saradnji sa Razvojnom agencijom Srbije, Komora organizuje nastup destilerija na Nacionalnom štandu na predstojećem medjunarodnom sajmu vina i alkoholnih pića “PROWEIN” koji će se održati u Dizeldorfu od 27. do 29. marta 2022. godine, podsetio je Bogunović.
“Poizvodjači jakih alkoholnih pića prepoznali su Komoru kao svoju asocijaciju koja im može pružiti poslovnu i stručnu podršku i na pravi način zastupati njihove poslovne interese.
Izvoz jakih alkoholnih pića za devet meseci ove godine, sa područja Šumadijskog i Pomoravskog upravnog okruga, dostigao je 473.000 evra što je povećanje u odnosu na isti period prošle godine 20,4 odsto”, rekao je , direktor PKS-RPK Šumadijskog i Pomoravskog upravnog okruga Predrag Lučić.
Šumadijski festival rakije jedna je od aktivnosti pokrenuta sa ciljem razvoja i promocije turističkog potencijala “Šumadijska rakijska tura” za zaštićen proizvod “šumadijsku šljivovicu”.
Uz kupljenu ulaznicu posetioci će biti u mogućnosti da i sami ocene najbolje rakije Festivala, rekla je Emina Dramlić iz Turističke organizacije Kragujevca.
Predsednik udruženja “Šumadijska rakija” Goran Mijailović najavio je da će na Festivalu biti uručene i nagrade za najbolje rakije koje su krajem novembra učestvovale na Trećem ocenjivanju kvaliteta voćnih rakija, a ocenjeno je više od 60 uzoraka.
