7 C
Vancouver

Recepti
R

Sir u maslinovom ulju

600 g sira 500 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja 2-3 čena belog luka 2-3 grančice svežeg ruzmarina 1 kašika bibera u zrnu 1 kašika sudžuk tucane paprike Korica jednog limuna ½ kašičice suvog peršuna ½ kašičice suvog bosiljka Priprema: Maslinovo ulje sipajte u šerpu pa dodajte sve ostale sastojke. Stavite na ringlu i uključite je na srednju jačinu. Kada...

Interkontinental torta

Kora (pravite ukupno 4 kore): 4 belanaca 80 g šećera 60 g mlevenih oraha 1 kašika brašna ½ kašičice Dr.Oetker praška za pecivo Fil: 16 žumanaca 220 g šećera 1 kašika Dr.Oetker aroma vanila 3 kesice Dr.Oetker vanilin šećera 2 kašike Dr.Oetker gustina 400 g umućenog putera 100 g mlevenih pečenih lešnika 100 g rastopljene čokolade za kuvanje 2 kašike kafe 2 kesice Dr.Oetker šlag...

Urmašice sa kokosom i lešnicima

Sastojci: Testo: – 2 jaja – 120 g šećera – 150 ml ulja – 60 g maslaca sobne temperature – 400 g brašna – 1/2 kesice praška za pecivo – 1 vanilin šećer – 40 g kokosovog brašna – 20 g mlevenih lešnika Preliv: – 570 g šećera – 600 ml vode – 2-3 kriške limuna Priprema: Staviti prvo preliv da se kuva tako što...

Sveži paradajz u tegli

3 kg svežeg paradajza 3 ravne kašičice morske soli 2 kašike šećera 3 čena belog luka 1/2 kašičice sveže mlevenog bibera 1 kašičica suvog origana 1 kašičica suvog bosiljka 1/2 kašičice suvog ruzmarina 3 pune kašike svežeg peršuna Priprema: Lonac sa vodom napunite i stavite na ringlu na provri. U međuvremenu, paradajz dobro operite i na vrhovima zasecite u...

Ledena kafa

600 ml vode Instant kafa, Espresso crema Premia mleko Kalup za led Priprema: Vodu zagrejte na rinlgi ali tako da ne proključa. Sklonite sa vatre i dodajte onoliko kafe koliko vam je dovoljno za vaš ukus. Računajte da se ova instant kafa dozira ovako: 2 grama kafe na 150 ml vode, pa na osnovu...

Kupina kapkejk

Potrebno je: 250 g kupina 300 g brašna 2 jajeta 100 g maslaca 140 g šećera 200 g kisele pavlake 50 ml soka od kupina 2 kesice vanilin šećera 1 kesica praška za pecivo 2 kašičice cimeta Umutiti belanca, pa dodati žumanca, jedno po jedno. Odvojeno umutiti maslac sa šećerom, dodati pavlaku i sok od kupina, pa sve dobro sjediniti....

Posne tortilje

Potrebno je: pakovanje tortilja 4 do 5 paradajza 450 g kukuruza šećerca 200 g pečuraka 1 tikvica so biber Kukuruz skuvati u slanoj vodi. Tikvice i pečurke očistiti pa tikvice iseći na trake i sve staviti zajedno da se dinsta s malo ulja. Držati otklopljeno da isparava tečnost koju ispuštaju pečurke. Paradajz iseći na kocke. Pri kraju...

Ledena poslastica sa breskvama

Poslastica koja će vas lepo rashladiti ovog leta. Sastojci: – 3 breskve – 2 kašike šećera – 1/2 mahune vanile – 1 grančica ruzmarina – 2 kašike meda – 250 ml slatke pavlake – 200 g kondenzovanog mleka – 100 g gustog jogurta – sok od jednog limuna Priprema: Breskve operite, osušite i presecite na pola. Izvadite im koštice i stavite ih...

Za najlepši ručak: Recept za ćufte u sosu

Sandra Pecić iz Trstenika je food blogerka koja na Instagramu deli savete o kulinarstvu, a među brojnim specijalitetima, slanim i slatkim, izdvaja se njen recept za ćufte. „U dubljem tiganju ispržim ćufte, pa ih u istom tiganju dalje kuvam u sosu od paradajza sa svim začinima i dodacima. Peršun ne...

Sladoled od pečene breskve i bele čokolade

600-700 g zrelih breskvi po vašem izboru 3 Premia vanilina šećera 50 g Premia šećera u prahu 3-4 kašike Premia balzamiko sirćeta 300 ml zagrejane mlečne slatke pavlake 200 g Premia bele čokolade 300 ml umućene slatke pavlake 50 g zaslađenog kondenzovanog mleka* Priprema: Breskve operite, uklonite koštice i isecite na kriške. Stavite breskve u posudu za pečenje...

Najnovije

Sir u maslinovom ulju

600 g sira 500 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja 2-3 čena belog luka 2-3 grančice svežeg ruzmarina 1 kašika bibera u zrnu 1 kašika sudžuk tucane paprike Korica jednog limuna ½ kašičice suvog peršuna ½ kašičice suvog bosiljka Priprema: Maslinovo ulje sipajte u šerpu pa dodajte sve ostale sastojke. Stavite na ringlu i uključite je na srednju jačinu. Kada...

Interkontinental torta

Kora (pravite ukupno 4 kore): 4 belanaca 80 g šećera 60 g mlevenih oraha 1 kašika brašna ½ kašičice Dr.Oetker praška za pecivo Fil: 16 žumanaca 220 g šećera 1 kašika Dr.Oetker aroma vanila 3 kesice Dr.Oetker vanilin šećera 2 kašike Dr.Oetker gustina 400 g umućenog putera 100 g mlevenih pečenih lešnika 100 g rastopljene čokolade za kuvanje 2 kašike kafe 2 kesice Dr.Oetker šlag...

Urmašice sa kokosom i lešnicima

Sastojci: Testo: – 2 jaja – 120 g šećera – 150 ml ulja – 60 g maslaca sobne temperature – 400 g brašna – 1/2 kesice praška za pecivo – 1 vanilin šećer – 40 g kokosovog brašna – 20 g mlevenih lešnika Preliv: – 570 g šećera – 600 ml vode – 2-3 kriške limuna Priprema: Staviti prvo preliv da se kuva tako što...

Sveži paradajz u tegli

3 kg svežeg paradajza 3 ravne kašičice morske soli 2 kašike šećera 3 čena belog luka 1/2 kašičice sveže mlevenog bibera 1 kašičica suvog origana 1 kašičica suvog bosiljka 1/2 kašičice suvog ruzmarina 3 pune kašike svežeg peršuna Priprema: Lonac sa vodom napunite i stavite na ringlu na provri. U međuvremenu, paradajz dobro operite i na vrhovima zasecite u...

Ledena kafa

600 ml vode Instant kafa, Espresso crema Premia mleko Kalup za led Priprema: Vodu zagrejte na rinlgi ali tako da ne proključa. Sklonite sa vatre i dodajte onoliko kafe koliko vam je dovoljno za vaš ukus. Računajte da se ova instant kafa dozira ovako: 2 grama kafe na 150 ml vode, pa na osnovu...

Kupina kapkejk

Potrebno je: 250 g kupina 300 g brašna 2 jajeta 100 g maslaca 140 g šećera 200 g kisele pavlake 50 ml soka od kupina 2 kesice vanilin šećera 1 kesica praška za pecivo 2 kašičice cimeta Umutiti belanca, pa dodati žumanca, jedno po jedno. Odvojeno umutiti maslac sa šećerom, dodati pavlaku i sok od kupina, pa sve dobro sjediniti....

Posne tortilje

Potrebno je: pakovanje tortilja 4 do 5 paradajza 450 g kukuruza šećerca 200 g pečuraka 1 tikvica so biber Kukuruz skuvati u slanoj vodi. Tikvice i pečurke očistiti pa tikvice iseći na trake i sve staviti zajedno da se dinsta s malo ulja. Držati otklopljeno da isparava tečnost koju ispuštaju pečurke. Paradajz iseći na kocke. Pri kraju...

Ledena poslastica sa breskvama

Poslastica koja će vas lepo rashladiti ovog leta. Sastojci: – 3 breskve – 2 kašike šećera – 1/2 mahune vanile – 1 grančica ruzmarina – 2 kašike meda – 250 ml slatke pavlake – 200 g kondenzovanog mleka – 100 g gustog jogurta – sok od jednog limuna Priprema: Breskve operite, osušite i presecite na pola. Izvadite im koštice i stavite ih...

Za najlepši ručak: Recept za ćufte u sosu

Sandra Pecić iz Trstenika je food blogerka koja na Instagramu deli savete o kulinarstvu, a među brojnim specijalitetima, slanim i slatkim, izdvaja se njen recept za ćufte. „U dubljem tiganju ispržim ćufte, pa ih u istom tiganju dalje kuvam u sosu od paradajza sa svim začinima i dodacima. Peršun ne...

Sladoled od pečene breskve i bele čokolade

600-700 g zrelih breskvi po vašem izboru 3 Premia vanilina šećera 50 g Premia šećera u prahu 3-4 kašike Premia balzamiko sirćeta 300 ml zagrejane mlečne slatke pavlake 200 g Premia bele čokolade 300 ml umućene slatke pavlake 50 g zaslađenog kondenzovanog mleka* Priprema: Breskve operite, uklonite koštice i isecite na kriške. Stavite breskve u posudu za pečenje...