Fantastičan obrok za ljubitelje tortilja.
Sastojci:
(za 4 osobe)
– 8 tortilja
– ulje za pečenje
Nadev:
– 1 l vode
– 500 g pilećeg filea
– 1 čen belog luka
– par zrna crnog bibera
– 70 g crnog luka
– 2 kašike seckanog peršuna
– so
– 3 kašike kisele pavlake
Sos od avokada:
– 2 avokada
– 1 kašika soka od limete
–...
Gulaš sa svinjskim mesom, uvek dobar predlog za ručak.
Sastojci:
– 500 g svinjskog mesa bez kostiju
– 200 g šampinjona
– 2 veća luka
– 2 crvene paprike
– 2 čena belog luka
– 1 kašičica koncentrata paradajza
– 1 l supe (povrtne ili mesne)
– 1 kašika slatke mlevene paprike
– 1 lovorov list
– 1 kašika brašna
–...
Sastojci
Potrebno je:
2 korena rena
1 kašika soli
1 kašičica šećera
po potrebi voda
po potrebi alkoholno sirće
Priprema:
Oba korena rena oljuštiti, oprati i izrendati na sitno rende (možete usitniti u blenderu, ali je mnogo ukusniji izrendan). U izrendan ren dodati so, šećer i izmešati. Smesu staviti u teglu. Zasebmo sjediniti vodu i sirće, sipati...
Malo drugačiji način pripreme musake, a jednako ukusan.
Sastojci:
– 1 kg krompira
– 500 g mlevenog mesa
– 2 srednje glavice luka
– 4 velika jaja
– 400 ml kisele pavlake
– 100 g rendanog parmezana
– so, biber i ostali začini po želji
– ulje za prženje ili druga masnoća po želji
Priprema:
Krompir oljuštite, operite i isecite...
Mali slatki zalogaji za svaku priliku.
Sastojci:
– 200 g keksa, po izboru
– 70 g maslaca
– 70 g šećera u prahu
– 100 g mlevenih oraha
– 1,5 dl soka od pomorandže
– rum, po želji
Glazura:
– 70 g bele čokolade
– 1 kašika mleka
– kocka maslaca
Priprema:
Umutiti maslac dodati mleveni keks, šećer u prahu, malo ruma,...
Dupla čokolada i pečeni lešnici, desert koji ćete obožavati.
Biskvit:
– 4 jaja
– 4 kašike brašna
– pola praška za pecivo
– 100 g čokolade za kuvanje
– 100 g šećera
– 200 g maslaca
Glazura:
– 500 ml slatke pavlake
– 200 g čokolade za kuvanje
Dekoracija:
– 150 g pečenih lešnika
Priprema:
Maslac i čokoladu, otopite na pari.
Razdvojite belanca od...
Fantastična poslastica za ljubitelje čokolade.
Sastojci:
– 3 jaja
– 135 g čokolade s visokim procentom kakaa
– 3 kašičice šećera
– 2 kašičice ruma
– prstohvat čilija
Priprema:
Rastopite čokoladu. Umutite dobro belanca sa šećerom.
Zatim umutite žumanca na pari, pa dodajte preostale sastojke.
Sjedinite lagano smesu od žumanaca i belanca.
Stavite u frižider na par sati, ili dok...
Potrebno je:
10 jaja
konzerva tunjevine
oveća glavica luka
tri-četiri kisela krastavčića
kašika putera
kašika senfa
prstohvat sušenog origana
mleveni crni biber
so
list celera
Jaja se skuvaju tvrdo, pa ostave na stranu da se prohlade. Luk se sitno isecka, malo posoli i dobro izgnječi, koliko da popusti. Kiseli krastavčići se iseckaju što sitnije, dobro se ocede i dodaju luku....
Piletiina, karfiol i kačkavalj iz rerne.
Sastojci:
– 400 g pilećeg filea
– 1 karfiol
– 100 g graška, može i zamrznuti
– 200 g kačkavalja
– 250 ml pavlake za kuvanje
Priprema:
Pileći file isecite na kocke i stavite u posudu za pečenje.
Iskidajte karfiol na u cvetiće i rasporedite preko mesa, a zatim sve pospite graškom.
Narendajte...
Fantastičan obrok za ljubitelje tortilja.
Sastojci:
(za 4 osobe)
– 8 tortilja
– ulje za pečenje
Nadev:
– 1 l vode
– 500 g pilećeg filea
– 1 čen belog luka
– par zrna crnog bibera
– 70 g crnog luka
– 2 kašike seckanog peršuna
– so
– 3 kašike kisele pavlake
Sos od avokada:
– 2 avokada
– 1 kašika soka od limete
–...
Gulaš sa svinjskim mesom, uvek dobar predlog za ručak.
Sastojci:
– 500 g svinjskog mesa bez kostiju
– 200 g šampinjona
– 2 veća luka
– 2 crvene paprike
– 2 čena belog luka
– 1 kašičica koncentrata paradajza
– 1 l supe (povrtne ili mesne)
– 1 kašika slatke mlevene paprike
– 1 lovorov list
– 1 kašika brašna
–...
Sastojci
Potrebno je:
2 korena rena
1 kašika soli
1 kašičica šećera
po potrebi voda
po potrebi alkoholno sirće
Priprema:
Oba korena rena oljuštiti, oprati i izrendati na sitno rende (možete usitniti u blenderu, ali je mnogo ukusniji izrendan). U izrendan ren dodati so, šećer i izmešati. Smesu staviti u teglu. Zasebmo sjediniti vodu i sirće, sipati...
Malo drugačiji način pripreme musake, a jednako ukusan.
Sastojci:
– 1 kg krompira
– 500 g mlevenog mesa
– 2 srednje glavice luka
– 4 velika jaja
– 400 ml kisele pavlake
– 100 g rendanog parmezana
– so, biber i ostali začini po želji
– ulje za prženje ili druga masnoća po želji
Priprema:
Krompir oljuštite, operite i isecite...
Mali slatki zalogaji za svaku priliku.
Sastojci:
– 200 g keksa, po izboru
– 70 g maslaca
– 70 g šećera u prahu
– 100 g mlevenih oraha
– 1,5 dl soka od pomorandže
– rum, po želji
Glazura:
– 70 g bele čokolade
– 1 kašika mleka
– kocka maslaca
Priprema:
Umutiti maslac dodati mleveni keks, šećer u prahu, malo ruma,...
Dupla čokolada i pečeni lešnici, desert koji ćete obožavati.
Biskvit:
– 4 jaja
– 4 kašike brašna
– pola praška za pecivo
– 100 g čokolade za kuvanje
– 100 g šećera
– 200 g maslaca
Glazura:
– 500 ml slatke pavlake
– 200 g čokolade za kuvanje
Dekoracija:
– 150 g pečenih lešnika
Priprema:
Maslac i čokoladu, otopite na pari.
Razdvojite belanca od...
Fantastična poslastica za ljubitelje čokolade.
Sastojci:
– 3 jaja
– 135 g čokolade s visokim procentom kakaa
– 3 kašičice šećera
– 2 kašičice ruma
– prstohvat čilija
Priprema:
Rastopite čokoladu. Umutite dobro belanca sa šećerom.
Zatim umutite žumanca na pari, pa dodajte preostale sastojke.
Sjedinite lagano smesu od žumanaca i belanca.
Stavite u frižider na par sati, ili dok...
Potrebno je:
10 jaja
konzerva tunjevine
oveća glavica luka
tri-četiri kisela krastavčića
kašika putera
kašika senfa
prstohvat sušenog origana
mleveni crni biber
so
list celera
Jaja se skuvaju tvrdo, pa ostave na stranu da se prohlade. Luk se sitno isecka, malo posoli i dobro izgnječi, koliko da popusti. Kiseli krastavčići se iseckaju što sitnije, dobro se ocede i dodaju luku....
Piletiina, karfiol i kačkavalj iz rerne.
Sastojci:
– 400 g pilećeg filea
– 1 karfiol
– 100 g graška, može i zamrznuti
– 200 g kačkavalja
– 250 ml pavlake za kuvanje
Priprema:
Pileći file isecite na kocke i stavite u posudu za pečenje.
Iskidajte karfiol na u cvetiće i rasporedite preko mesa, a zatim sve pospite graškom.
Narendajte...
