Neverovatno su lekovite, imaju duplo više vitamina C od borovnica, a ni približno popularne kao maline.
Nekada su kupine važile za sezonski užitak, a danas ih u prodavnicama možemo naći tokom cele godine. Osim što su ukusna užina, imaju mnogo koristi za naše zdravlje zahvaljujući brojnim hranljivim materijama koje sadrže, prenosi Klivlendska klinika. Kako objašnjavaju dijetetičari, kupine su bogate vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima.
Ovi hranljivi sastojci su neophodni za održavanje dobrog zdravlja, a trenutna istraživanja pokazuju da antioksidansi u kupinama mogu smanjiti upale i sprečiti mnoge bolesti, uključujući i rak. Kupine su takođe niskokalorične, a samo jedna šaka sadrži samo 43 kalorije.
Stručnjaci navode da ovu namirnicu treba konzumirati što češće pre svega zbog njenih zdravstvenih koristi. Naime, kako kažu, dobrobiti koje donosi redovna konzumacija kupina su sledeći:
– Smanjenje upale u telu,
– Ubrzanje metabolizma,
– Promovisanje gubitka težine,
– Čiste krv,
– Ublažavanje lošeg varenja,
– Smanjenje rizika od bolesti srca i cirkulatornog sistema.
Osim što ih jedu kao zdravu užinu, kupine su odlične i kao dodatak jogurtu za doručak ili voćnoj salati za večeru.
