Rast izvoza voćnih rakija iz Šumadije skočio je ove godine 75 odsto, a dve trećine izvoza ide na najzahtevnija tržišta, gde dominira viski – u SAD i Australiju.
Izvoz jakih alkoholnih pića iz regiona Šumadije i Pomoravlja, među kojima je i rakija, beleži rast od 75 odsto i očekuje se da do kraja ove godine premaši milion evra.
Predsednik Regionalne privredne komore Kragujevac Predrag Lučić je rekao novinarima da je u prvih devet meseci zabeležen rast izvoza za 75 odsto i da je vrednost izvoza jakih alkoholnih pića bila 814.000 evra.
Na području Šumadije i Pomoravlja ima oko 40 proizvođača voćnih rakija, a u izvozu prednjači nekoliko vodećih proizvođača.
Lučić je istakao da je čak dve trećine ukupnog izvoza voćnih rakija proizvedenih u Šumadiji i Pomoravlju otišlo na tržište SAD i Australije.
“To je podatak koji dovoljno govori o značaju, kvalitetu i brendiranju naših rakija jer one praktično dominantno završavaju na najzahtevnijim tržištima sveta”, rekao je Lučić na konferenciji na kojoj je najavljeno održavanje Prvog šumadijskog festivala rakije u Kragujevcu.
Festival rakije u Kragujevcu biće održan 5. decembra u hotelu “Kragujevac”, imaće 35 učesnika, od čega je 30 proizvođača voćnih rakija, a pet destilerija sa šumadijskom šljivovicom.
“Cilj ove manifestacije je da se na jednom mesti okupe proizvođači voćnih rakija iz Srbije i da se predstave tržištu, kupcima i potrošačima, a biće dodeljene i nagrade za najbolje rakije prema poslednjem ocenjivanju kvaliteta registrovanih proizvođača”, rekao je predsednik Regionalne asocijacije proizvođača rakije “Šumadijska rakija” Goran Mijailović.
On je kazao da će na festivalu biti promovisana i “rakijska kultura”, odnosno način ispijanja tog žestokog pića i slaganje sa hranom.
Dodao je i da je plan Nacionalnog saveza proizvođača rakije da se ubuduće “patentira” i čaša za srpsku rakiju.
Mijailović je rekao da je asocijacija “Šumadijska rakija” uspela je da ove godine lokalno zaštiti ime odnosno geografsko poreklo i prva u Srbiji dobije geografsku oznaku “šumadijska šljivovica”.
Mijailović je najavio da će se proizvod pod geografskom oznakom “šumadijska šljivovica” pojaviti na tržištu 2021. godine, pošto po recepturi ta šljivovica mora da odleži najmanje 18 meseci u hrastovim buradima.
Dodao je i da Regionalna asocijacija radi i na širenju sadnje sorte šljive “crvena ranka”.
IZVOR:MONDO.RS
