Kako se vikend bližio kraju, jedan portugalski restoran u Torontu objavio je očajnički post na društvenim mrežama, objavljujući da poklanjaju 300 svežih pileta nakon navale otkazanih porudžbina.
Restoran ” Najbolja portugalska piletina” napisao je da im je potrebna pomoć i da žele da doniraju sveže piliće kao cilj, u objavi na Instagramu.
Iako je potpuni uticaj daljnjih ograničenja većina ljudi osetila u proteklih nekoliko dana, BPC se već sredinom sedmice prošle sedmice borio s otkazanim narudžbinama.
Do četvrtka su već imali oko 50 do 60 pilića preostalih od narudžbi koje su otkazane u sredu.
„Jedna od kompanija koje je naručila od nas u četvrtak bila je zaista ljubazna i zamolila nas je da naplatimo porudžbinu i doniramo hranu, što smo i učinili lokalnoj vatrogasnoj službi“, kaže za blogTO Kyle Nascimento iz ” Najbolje portugalske piletine”.
To je bilo privremeno rešenje za taj dan, ali onda je u petak otkazano još pet narudžbi, što je rezultiralo sa još 100 preostalih pilića.
“Moramo unapred naručiti piliće od distributera, dva dana unapred kako bi mogli zapakovati i isporučiti na vreme”, kaže Nascimento.
“Naručila sam 42 kutije sa po 16 pilića u svakoj da dođu u petak kako bih pokrila sve porudžbine za vikend. Naručila sam sve te piliće jer je ovo naše najfrekventnije vreme u godini i mnogo kompanija zove nas za narudžbine.”
Priča se ponovila u subotu, međutim, mnogi ljudi su zvali da otkažu, na dan koji im je inače najprometniji u godini. Tog dana obično prodaju 150 do 200 pilića, a sada smo prodali samo 95.
„Ovaj razgovor o blokadi protekle sedmice je razumljivo naterao ljude da promene planove što nam zauzvrat ne pomaže kada smo već naručili sve zalihe i sada smo zaglavili na njima, i na kraju smo donirati hranu”, kaže Nascimento.
“Industrija restorana je pogođena i sve je teže i teže preživeti.”
Barem nismo bacili hranu, srećom, Best Portuguese Chicken je pronašao ljude da pokupe višak pilića. Njih 200 se predali u Feed Scarborough, a ostatak u druga skloništa za beskućnike.
SERBIANNEWS/CANADA
