Postoje razni kriterijumi za proglašavanje najboljih restorana na svetu i ima više sajtova koji se time bave.
U Torinu je World’s Best Restaurants proglasio 50 najboljih, a na prvom mestu našao se Maido iz Lime u Peruu, prenosi Index.hr.
To je restoran koji vodi šef Mitsuharu Tsumura, sin japanskih imigranata koji se školovao u SAD-u, a u restoranu spaja ukuse Perua i japanske kulinarske metode.
Ove je godine održano 23. izdanje ove prestižne dodele, a na listi su se našli restorani iz 32 grada i 22 različite zemlje, uključujući deset novih, koji se prošle godine nisu našli na listi.
50 najboljih restorana na svetu za 2025. godinu
1. Maido, Lima
2. Asador Etxebarri, Atksondo
3. Quintonil, Meksiko Siti
4. Diverxo, Madrid
5. Alchemist, Kopenhagen
6. Gaggan, Bangkok
7.Sézanne, Tokio
8. Table by Bruno Verjus, Pariz
9. Kjolle, Lima
10. Don Julio, Buenos Aires
11. Wing, Hong Kong
12. Atomix, Njujork
13. Potong, Bangkok
14. Plénitude, Pariz
15. Ikoyi, London
16. Lido 84, Gardone Riviera
17. Sorn, Bangkok
18. Reale, Kastel di Sangro
19. The Chairman, Hong Kong
20. Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, Bruniko
21. Narisawa, Tokio
22. Sühring, Bangkok
23. Boragó, Santiago
24. Elkano, Getaria
25. Odette, Singapur
26. Mérito, Lima
27. Trèsind Studio, Dubai
28. Lasai, Rio de Žaneiro
29. Mingles, Seul
30. Le Du, Bangkok
31. Le Calandre, Rubano
32. Piazza Duomo, Alba
33. Steirereck, Beč
34. Enigma, Barselona
35. Nusara, Bangkok
36. Florilège, Tokio
37. Orfali Bros, Dubai
38. Frantzén, Stokholm
39. Mayta, Lima
40. Septime, Pariz
41. Kadeau, Kopenhagen
42. Belcanto, Lisabon
43. Uliassi, Senigalia
44. La Cime, Osaka
45. Arpège, Pariz
46. Rosetta, Meksiko Siti
47. Vyn, Skiling
48. Celele, Kartagena
49. Kol, London
50. Jan, Minhen
