Jesen je godišnje doba priprema za zimu. Ona simbolizuje pogled u budućnost i razmišljanje o svemu što smo uspeli u toku godine.
Tradicionalna društva su oduvek koristila prve jesenje dane da se proslave letnje žetve i berbe i da se uz bliske osobe konačno predahne i odmori.
Savremen život nas je odvojio od ovih običaja ali neke od njih možete, u modernizovanom obliku, da primenite i danas.
1. Pripremite večeru od jesenjih plodova
Čak i kad su dani još prijatni i sunčani, jesenje večeri su dovoljno sveže da topla večera pripremljena u rerni bude i te kako dobrodošla za sve ukućane. Potrudite se da na stolu bude pečene bundeve, krompira pečenog u rerni, zrelih šljiva i grožđa i jabuka.
2. Poslužite prvi jesenji kompot
Ništa nije tako prijatno kao mirišljavi topao napitak posle napornog radnog dana. U litar hladne vode stavite 2 oljuštene i iseckane jabuke, nekoliko suvih šljiva i 1 krušku, 3-4 kašike šećera i kuvajte na tihoj vatri dok voće ne omekša. Začinite cimetom i vanil-šećerom. Po želji, kad se prohladi, dodatno zasladite medom. Poslužite u keramičkim šoljama, uz domaći keks.
3. Napravite jesenji cvetni venčić
Od poznog letnjeg cveća i trava opletite mali venčić i ukrasite njime ulazna vrata. Obavezno ubacite ruzmarin ili nanu, mirisaće i kad cveće bude uvelo.
IZVOR:DNEVNO.RS