Domaći majonez je zdraviji od kupovnog, a može se napraviti brzo i jednostavno.
Sastojci:
– 1 jaje
– 200 ml suncokretovog ulja
– kašičica senfa
– kašičica soli
– kašika limunovog soka
Priprema:
Važno je da svi sastojci koje koristite budu iz frižidera. Poželjno je da se suncokretovo ulje ohladi u zamrzivaču oko 20 minuta.
Stavite jaje, senf, so, ulje i limunov sok u blender. Stavite štap blendera na samo dno i blendajte pet sekundi.
Zatim pomerite štap gore-dole i mutite oko 25 sekundi i majonez je gotov.
Čuvajte ga u frižideru i upotrebite u roku od pet dana.
Prijatno!
