14.8 C
Vancouver

Kako da unesete proteine tokom posta: Ove namirnice mogu da zamene meso i mleko

Proteini koji se nalaze u mesu i mlečnim proizvodima uključeni su u metaboličke procese i neophodni su za izgradnju ćelija u ljudskom organizmu.

KADA se tokom posta iz ishrane isključe mleko, meso i jaja, obroke bi trebalo pažljivo izbalansirati kako se ne bi osetio nedostatak ovih važnih namirnica.

Proteini koji se nalaze u mesu i mlečnim proizvodima uključeni su u metaboličke procese i neophodni su za izgradnju ćelija u ljudskom organizmu. Kako nedostatak proteina ne bi štetno uticao na zdravlje, oni koji poste tokom više nedelja u svoj jelovnik treba da uključe namirnice kojima ovaj nedostatak može da se nadoknadi.

Zeleno povrće

Brokoli i spanać smatraju se dobrim izvorom biljnih proteina, koji treba uvek da bude zastupljen. Ovo povrće je izvor vitamina, minerala i dijetalnih vlakana, zbog čega je potrebno obogatiti svoju ishranu spanaćem, keljom i bokolijem, ali i krompirom, karfiolom, šargarepom i celerom.

Semenke

Svaka semenka koja se nalazi u kuhinji može da bude dobar izvor proteina. Semenke suncokreta imaju najviše proteina, koji iznosi sedam grama na četvrt šoljice. Seme susama i maka ima oko pet grama na istu količinu.

Paradajz

Prepun je antioksidansa likopena koji može da smanji rizik od raka i bolesti krvnih sudova. U jednoj šolji sušenog paradajza nalazi se osam grama proteina i sedam grama vlakana. To je dovoljno da ispuni tri četvrtine dnevnih potreba za kalijumom.

Koštunjavo voće

Badem, lešnik i kikiriki su visokoproteinska hrana. Najveći procenat sadrži orah, koji takođe sadrži i visok procenat masti. Zbog toga nutricionisti preporučuju ograničen unos od oko 30 grama na dan, što je dovoljno da zadovolji naše dnevne potrebe za proteinima.

Pasulj i grašak

Grašak, sočivo i razne vrste pasulja su bogat izvor proteina. Mahunarke u proseku, sadrže oko devet miligrama proteina po jednom gramu. Neke vrste sadrže i do 12 grama na količinu od 100 grama, što može da zameni unos jaja. Osim toga, obiluju vlaknima i esencijalnim aminokiselinama.

IZVOR:NOVOSTI.RS

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

OSTALI KOMENTARI

KANADA

Najnovije vesti i priče

Koji luk je najzdraviji: Beli, crveni ili crni?

Kada se pišu recepti, često se spominje samo „luk“...

Zlato pronađeno na francuskoj farmi: Otkriće vredno milijarde

Zlato je ponovo u centru pažnje Evrope nakon spektakularnog...

Proizvodi poznatog kozmetičkog brenda označeni kao nebezbedni u EU

Rapex sistem za brzu razmenu informacija o nebezbednim proizvodima...

Kada je pravo vreme da napustiš trenutni posao

Odlučiti kada napustiti posao može biti izuzetno teško. Govoriš sebi...

Recept Gordona Remzija za stejk sa roštilja

Ovaj recept Gordona Remzija za stejk sa roštilja donosi...