11.3 C
Vancouver

Domaće twix čokoladice bez glutena i šećera !

Potrebni sastojci:

Za osnovu:

1 i po šolja bademovog brašna
3 kašike otopljenog i ohlađenog kokosovog ulja
3 kašike javorovog sirupa
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat soli
Za karamel sloj:

2/3 šolje domaćeg putera od kikirikija
1/3 šolje javorovog sirupa
1/4 šolje kokosovog ulja
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat soli
Za čokoladnu glazuru:

1 šolja izlomljene čokolade (veganske, može i tamne)
1 kašika kokosovog ulja
Priprema:

Zagrejte rernu na 180° C i obložite pleh papirom za pečenje.

U činiji pomešajte brašno, kokosovo ulje, javorov sirup, ekstrakt vanile i so. Mešajte dok se sastojci ne sjedine, pa sipajte u pripremljen pleh. Vlažnom kašikom lepo utapkajte i poravnajte smesu, pa stavite u rernu na 10-ak minuta. Kada je pečeno, ostavite da se ohladi 10 minuta pre nego što nanesete sledeći sloj.

Za karamel sloj pomešajte puter od kikirikija, kokosovo ulje, ekstrakt vanile i so. Zagrevajte na srednjoj vatri oko 2 minuta da dobijete glatku (skoro tečnu) teksturu. Prelijte preko ohlađene podloge koju ste prethodno pripremili.

Sve zajedno stavite u frižider na oko sat vremena da se potpuno stegne (ili na 20 minuta u zamrzivač).

Na kraju pripremite čokoladni preliv – otopite čokoladu u vodenom kupatilu i dodajte kokosovo ulje.

Pripremljenu poslasticu izvadite iz frižidera, isecite na pločice željene veličine, pa ih prelijte čokoladnom glazurom i vratite u frižider na još 20 minuta da se čokolada stegne.

Skuvajte omiljeni topli napitak, pozovite prijatelje i uživajte u ovoj zdravoj i ukusnoj poslastici!

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

OSTALI KOMENTARI

KANADA

Najnovije vesti i priče

Sto deset godina od smrti Nadežde Petrović, srpske slikarke i ratne heroine

Nadežda Petrović, srpska slikarka i ratna heroina, osnivač Kola...

Neregulisan krvni pritisak – jedan od uzroka pucanja aneurizmi na mozgu

Javlja se jaka glavobolja koju pacijenti opisuju kao „sevajuću”...

Nikolić: Trampove carine indirektno će pogoditi Srbiju, očekuje se rast inflacije u svetu

Odluka američkog predsednika Donalda Trampa o uvođenju carina na...

Oliver Stoun: Ponovo istražite ubistvo Kenedija i prljave tragove CIA

Reditelj Oliver Stoun pozvao je Kongres da ponovo otvori...